• Sicheres Einkaufen in unserem Weinshop mit SSLSicheres Einkaufen mit SSL
  • Wir versenden mit DHL & UPSWir versenden mit DHL und UPS
  • Versandkostenfrei DE ab 95€ / AT ab 125€
  • Service & Beratung: 040 - 20201766

2018er Cote Rotie

Philippe Pacalet - Rhône , Frankreich

Der gebratene oder geröstete Hang. Seit jeher gilt diese Lage oder Appelation südlich Lyon als eine der besten Welt. Die Weine werden für ihre Langlebigkeit und Finesse geschätzt. Auch hier hat es den umtriebigen Philippe hingezogen, wo das Ausgangsmaterial für ganze 1.700 Flaschen wächst. Kennen- und schätzengelernt hat er die Region während seiner Zeit als Zivildienstleistender. Die im Schnitt 45 Jahre alten Reben der Varietät Syrah Noire Petite Serine (7.500 Stöcke pro Hektar) stehen auf dem Coteaux de Bassenon mit südöstlicher Ausrichtung. Der felsige Granitboden ist an der Oberfläche stark verwittert und daher etwas sandig. Spontan vergoren mit Stielen und Stängeln, ohne Temperaturkontrolle und malolaktische Gärung im Fass. Reifung für 17 Monate in gebrauchten Pièces auf der Feinhefe und ohne Abstich und Filtration abgefüllt. Gelegentliches Drehen der Fässer (Remuage). Kurz vor der Abfüllung mit einer minimalen Schwefelung versehen. Tiefdunkles Purpurrot, tolle Wärme und fleischige Nase. Etwas Veilchen, Maulbeeren, dunkle Beeren, Lakritz, schwarzer Pfeffer, Blutorangen im Aroma und im Geschmack eine mundfüllende Umami-Wärme, steinige Mineralität, feinen seidigen Tanninen. Sexy beast!

129,00 € *
Inhalt: 0.75 Liter (172,00 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferfrist ca. 2-4 Werktage

Der gebratene oder geröstete Hang. Seit jeher gilt diese Lage oder Appelation südlich Lyon als... mehr
2018er Cote Rotie
Artikelnummer: PP15118
Rebsorte
Syrah
Region
Rhône
Restzucker
< 1 g/l
Empfohlene Trinktemperatur
16-18°
Internationale Bewertungen
Klima
Semi-kontinental mit maritimen Einfluss
Appellation
Appellation Côte-Rôtie Contrôlée
Säure
5,8 g/l
Dekantieren / Karaffieren
Ja
Lagerfähigkeit
10 bis 15
Boden
Granit, Sand
Anbau
naturnah und nachhaltig
Alkoholgehalt
13,5%
Empfohlenes Glas
Burgunderglas
Abgefüllt durch
Philippe Pacalet SAS, F-21200 Beaune
Höhe uber N.N.
180 - 200 Meter
Ausbau
17 Monate in gebr. Pièces auf der Hefe
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite
Verschluss
Naturkork
Importiert durch
Wein am Limit, 20251 Hamburg
Rebsorte
Syrah
Region
Rhône
Restzucker
< 1 g/l
Empfohlene Trinktemperatur
16-18°
Internationale Bewertungen
Klima
Semi-kontinental mit maritimen Einfluss
Appellation
Appellation Côte-Rôtie Contrôlée
Säure
5,8 g/l
Dekantieren / Karaffieren
Ja
Lagerfähigkeit
10 bis 15
Boden
Granit, Sand
Anbau
naturnah und nachhaltig
Alkoholgehalt
13,5%
Empfohlenes Glas
Burgunderglas
Abgefüllt durch
Philippe Pacalet SAS, F-21200 Beaune
Höhe uber N.N.
180 - 200 Meter
Ausbau
17 Monate in gebr. Pièces auf der Hefe
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite
Verschluss
Naturkork
Importiert durch
Wein am Limit, 20251 Hamburg
Array ( [45] => Array ( [id] => 45 [optionID] => 45 [name] => Anbau [groupID] => 11 [groupName] => Wein [value] => naturnah und nachhaltig [values] => Array ( [1143] => naturnah und nachhaltig ) [isFilterable] => 1 [options] => Array ( [0] => Array ( [id] => 1143 [name] => naturnah und nachhaltig [attributes] => Array ( ) ) ) [media] => Array ( ) [attributes] => Array ( ) ) [41] => Array ( [id] => 41 [optionID] => 41 [name] => Boden [groupID] => 11 [groupName] => Wein [value] => Granit, Sand [values] => Array ( [606] => Granit [602] => Sand ) [isFilterable] => [options] => Array ( [0] => Array ( [id] => 606 [name] => Granit [attributes] => Array ( ) ) [1] => Array ( [id] => 602 [name] => Sand [attributes] => Array ( ) ) ) [media] => Array ( ) [attributes] => Array ( ) ) [43] => Array ( [id] => 43 [optionID] => 43 [name] => Höhe über N.N. [groupID] => 11 [groupName] => Wein [value] => 180 - 200 Meter [values] => Array ( [1266] => 180 - 200 Meter ) [isFilterable] => [options] => Array ( [0] => Array ( [id] => 1266 [name] => 180 - 200 Meter [attributes] => Array ( ) ) ) [media] => Array ( ) [attributes] => Array ( ) ) [47] => Array ( [id] => 47 [optionID] => 47 [name] => Importiert durch [groupID] => 11 [groupName] => Wein [value] => Wein am Limit, 20251 Hamburg [values] => Array ( [756] => Wein am Limit, 20251 Hamburg ) [isFilterable] => [options] => Array ( [0] => Array ( [id] => 756 [name] => Wein am Limit, 20251 Hamburg [attributes] => Array ( ) ) ) [media] => Array ( ) [attributes] => Array ( ) ) [36] => Array ( [id] => 36 [optionID] => 36 [name] => Jahrgang [groupID] => 11 [groupName] => Wein [value] => 2018 [values] => Array ( [1096] => 2018 ) [isFilterable] => 1 [options] => Array ( [0] => Array ( [id] => 1096 [name] => 2018 [attributes] => Array ( ) ) ) [media] => Array ( ) [attributes] => Array ( ) ) [44] => Array ( [id] => 44 [optionID] => 44 [name] => Klima [groupID] => 11 [groupName] => Wein [value] => Semi-kontinental mit maritimen Einfluss [values] => Array ( [1022] => Semi-kontinental mit maritimen Einfluss ) [isFilterable] => [options] => Array ( [0] => Array ( [id] => 1022 [name] => Semi-kontinental mit maritimen Einfluss [attributes] => Array ( ) ) ) [media] => Array ( ) [attributes] => Array ( ) ) [32] => Array ( [id] => 32 [optionID] => 32 [name] => Alkoholgehalt [groupID] => 11 [groupName] => Wein [value] => 13,5% [values] => Array ( [483] => 13,5% ) [isFilterable] => 1 [options] => Array ( [0] => Array ( [id] => 483 [name] => 13,5% [attributes] => Array ( ) ) ) [media] => Array ( ) [attributes] => Array ( ) ) [30] => Array ( [id] => 30 [optionID] => 30 [name] => Flaschengrösse [groupID] => 11 [groupName] => Wein [value] => 0,75 l [values] => Array ( [335] => 0,75 l ) [isFilterable] => 1 [options] => Array ( [0] => Array ( [id] => 335 [name] => 0,75 l [attributes] => Array ( ) ) ) [media] => Array ( ) [attributes] => Array ( ) ) [34] => Array ( [id] => 34 [optionID] => 34 [name] => Land [groupID] => 11 [groupName] => Wein [value] => Frankreich [values] => Array ( [452] => Frankreich ) [isFilterable] => 1 [options] => Array ( [0] => Array ( [id] => 452 [name] => Frankreich [attributes] => Array ( ) ) ) [media] => Array ( ) [attributes] => Array ( ) ) [37] => Array ( [id] => 37 [optionID] => 37 [name] => Region [groupID] => 11 [groupName] => Wein [value] => Rhône [values] => Array ( [883] => Rhône ) [isFilterable] => 1 [options] => Array ( [0] => Array ( [id] => 883 [name] => Rhône [attributes] => Array ( ) ) ) [media] => Array ( ) [attributes] => Array ( ) ) [40] => Array ( [id] => 40 [optionID] => 40 [name] => Abgefüllt durch [groupID] => 11 [groupName] => Wein [value] => Philippe Pacalet SAS, F-21200 Beaune [values] => Array ( [506] => Philippe Pacalet SAS, F-21200 Beaune ) [isFilterable] => [options] => Array ( [0] => Array ( [id] => 506 [name] => Philippe Pacalet SAS, F-21200 Beaune [attributes] => Array ( ) ) ) [media] => Array ( ) [attributes] => Array ( ) ) [29] => Array ( [id] => 29 [optionID] => 29 [name] => Rebsorten [groupID] => 11 [groupName] => Wein [value] => Syrah [values] => Array ( [394] => Syrah ) [isFilterable] => 1 [options] => Array ( [0] => Array ( [id] => 394 [name] => Syrah [attributes] => Array ( ) ) ) [media] => Array ( ) [attributes] => Array ( ) ) [26] => Array ( [id] => 26 [optionID] => 26 [name] => Empfohlenes Glas [groupID] => 11 [groupName] => Wein [value] => Burgunderglas [values] => Array ( [344] => Burgunderglas ) [isFilterable] => 1 [options] => Array ( [0] => Array ( [id] => 344 [name] => Burgunderglas [attributes] => Array ( ) ) ) [media] => Array ( ) [attributes] => Array ( ) ) [27] => Array ( [id] => 27 [optionID] => 27 [name] => Lagerfähigkeit [groupID] => 11 [groupName] => Wein [value] => 10 bis 15 [values] => Array ( [349] => 10 bis 15 ) [isFilterable] => 1 [options] => Array ( [0] => Array ( [id] => 349 [name] => 10 bis 15 [attributes] => Array ( ) ) ) [media] => Array ( ) [attributes] => Array ( ) ) [28] => Array ( [id] => 28 [optionID] => 28 [name] => Dekantieren/Karaffieren [groupID] => 11 [groupName] => Wein [value] => Ja [values] => Array ( [327] => Ja ) [isFilterable] => 1 [options] => Array ( [0] => Array ( [id] => 327 [name] => Ja [attributes] => Array ( ) ) ) [media] => Array ( ) [attributes] => Array ( ) ) [33] => Array ( [id] => 33 [optionID] => 33 [name] => Empfohlene Trinktemperatur [groupID] => 11 [groupName] => Wein [value] => 16-18° [values] => Array ( [371] => 16-18° ) [isFilterable] => 1 [options] => Array ( [0] => Array ( [id] => 371 [name] => 16-18° [attributes] => Array ( ) ) ) [media] => Array ( ) [attributes] => Array ( ) ) [38] => Array ( [id] => 38 [optionID] => 38 [name] => Zusatzstoffe [groupID] => 11 [groupName] => Wein [value] => Enthält Sulfite [values] => Array ( [495] => Enthält Sulfite ) [isFilterable] => [options] => Array ( [0] => Array ( [id] => 495 [name] => Enthält Sulfite [attributes] => Array ( ) ) ) [media] => Array ( ) [attributes] => Array ( ) ) [48] => Array ( [id] => 48 [optionID] => 48 [name] => Gesamtsäure [groupID] => 11 [groupName] => Wein [value] => 5,8 g/l [values] => Array ( [1410] => 5,8 g/l ) [isFilterable] => 1 [options] => Array ( [0] => Array ( [id] => 1410 [name] => 5,8 g/l [attributes] => Array ( ) ) ) [media] => Array ( ) [attributes] => Array ( ) ) [49] => Array ( [id] => 49 [optionID] => 49 [name] => Verschluss [groupID] => 11 [groupName] => Wein [value] => Naturkork [values] => Array ( [1373] => Naturkork ) [isFilterable] => 1 [options] => Array ( [0] => Array ( [id] => 1373 [name] => Naturkork [attributes] => Array ( ) ) ) [media] => Array ( ) [attributes] => Array ( ) ) ) 1
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "2018er Cote Rotie"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.