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Vorschau: 2020 Clos De L'Étoile - Saumur - Arnaud Lambert - Loire, Frankreich

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Ausgetrunken!

2020 Clos De L'Étoile - Saumur - Arnaud Lambert - Loire, Frankreich

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2019 Clos De L'Étoile - Saumur

Arnaud Lambert - Loire , Frankreich

1990 bestockte Arnaud Lambert eine etwa 1,8 Hektar große Fläche mit Cabernet Franc. Die Cabernet Franc Trauben werden vollständig entrappt und mazerieren für 3 Wochen. Nach der Spontangärung wird der Wein für 24 Monate in 80% gebrauchte und 20% neue Barriques gelegt, wo er auf der Hefe ruhen und reifen darf. Es ist definitiv keine brachiale, kernige Variante der Rebsorte, vielmehr kräutrig, duftig und säurebetont. Kirschrot mit einer würzigen, beerigen Nase. Seidige, reife Tannine und eine gut korrespondierende Säure. Er verlässt den Gaumen fruchtig und blumig zugleich und zeigt sich aktuell von seiner besten Seite. "Elegance par excellence" - wie die Franzosen sagen würden.

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1990 bestockte Arnaud Lambert eine etwa 1,8 Hektar große Fläche mit Cabernet Franc . Die... mehr

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2019 Clos De L'Étoile - Saumur

Artikelnummer: AL3519

Rebsorte Cabernet Franc	Region Loire	Restzucker 0 g/l	Empfohlene Trinktemperatur 12-14°	Internationale Bewertungen
Klima Semi-kontinental mit maritimen Einfluss	Appellation Saumur Rouge AOC	Säure 4,76 g/l	Dekantieren / Karaffieren Nein	Lagerfähigkeit 10 bis 15 Jahre
Boden Kalk, Sand, Ton	Anbau Bio, FR-BIO-10	Alkoholgehalt 13,5%	Empfohlenes Glas Universalglas	Abgefüllt durch Arnaud Lambert - Vigneron à Brézé - Saint-Just sur Dive
Höhe uber N.N. 50 - 100 Meter	Ausbau 24 Monate in 80% gebrauchten und 20% neuen Barriques	Zusatzstoffe Enthält Sulfite, vegan	Verschluss Naturkork	Importiert durch Wein am Limit, 22529 Hamburg

Rebsorte Cabernet Franc	Region Loire
Restzucker 0 g/l	Empfohlene Trinktemperatur 12-14°
Internationale Bewertungen	Klima Semi-kontinental mit maritimen Einfluss
Appellation Saumur Rouge AOC	Säure 4,76 g/l
Dekantieren / Karaffieren Nein	Lagerfähigkeit 10 bis 15 Jahre
Boden Kalk, Sand, Ton	Anbau Bio, FR-BIO-10
Alkoholgehalt 13,5%	Empfohlenes Glas Universalglas
Abgefüllt durch Arnaud Lambert - Vigneron à Brézé - Saint-Just sur Dive	Höhe uber N.N. 50 - 100 Meter
Ausbau 24 Monate in 80% gebrauchten und 20% neuen Barriques	Zusatzstoffe Enthält Sulfite, vegan
Verschluss Naturkork	Importiert durch Wein am Limit, 22529 Hamburg

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