2019 Corton Grand Cru
Maison Harbour - Burgund , Frankreich
Aufgrund der geringen Allokation und weil wir so vielen Kunden wie möglich die Chance auf diesen Wein geben möchten, haben wir die Abnahme auf eine Flasche pro Kunde begrenzt.
Ein großer Teil der Reben ist über 100 Jahre alt (Pflanzjahr 1915) und eine weitere Parzelle wurde 1977 gepflanzt. Allesamt mit südlicher Ausrichtung, der Boden besteht aus Kalkfels mit einer Mergelauflage und rotem Ton. Sehr mineralisch, dunkel, geradlinig, mit einer intensiven Frucht und einer luftigen Transparenz. Das ist schlichtweg Perfektion. 100% entrapptes Lesegut, spontanvergoren, Reifung für 12 Monate im gebrauchten Eichenholz, weitere 5 Monate im Stahltank. Nur ein Barrique, 302 Flaschen
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2019 Corton Grand Cru
Artikelnummer: MA7519
RebsortePinot Noir | RegionBurgund | Restzucker0 g/l | Empfohlene Trinktemperatur16-18° | Internationale Bewertungen |
Klimasemi-kontinental | AppellationAppellation Corton Grand Cru Controlée | Säure3,3 g/l | Dekantieren / KaraffierenJa | Lagerfähigkeit15 bis 20 Jahre |
BodenJurakalk, Lehm, Mergel | Anbaunaturnah und nachhaltig | Alkoholgehalt13,5% | Empfohlenes GlasBurgunderglas | Abgefüllt durchMaison Harbour NV, F-21420 Savigny-les-Beaune |
Höhe uber N.N.260 Meter | Ausbau12 Monate im gebrauchten 228l Barrique & 6 Monate im Stahltank | ZusatzstoffeEnthält Sulfite | VerschlussDIAM | Importiert durchWein am Limit, 22529 Hamburg |
RebsortePinot Noir | RegionBurgund |
Restzucker0 g/l | Empfohlene Trinktemperatur16-18° |
Internationale Bewertungen | Klimasemi-kontinental |
AppellationAppellation Corton Grand Cru Controlée | Säure3,3 g/l |
Dekantieren / KaraffierenJa | Lagerfähigkeit15 bis 20 Jahre |
BodenJurakalk, Lehm, Mergel | Anbaunaturnah und nachhaltig |
Alkoholgehalt13,5% | Empfohlenes GlasBurgunderglas |
Abgefüllt durchMaison Harbour NV, F-21420 Savigny-les-Beaune | Höhe uber N.N.260 Meter |
Ausbau12 Monate im gebrauchten 228l Barrique & 6 Monate im Stahltank | ZusatzstoffeEnthält Sulfite |
VerschlussDIAM | Importiert durchWein am Limit, 22529 Hamburg |
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