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2019 Fleurie Magnum 1.5l - rot - Julien Sunier - Artisan Vigneron

2019 FLEURIE MAGNUM

Julien Sunier - Beaujolais , Frankreich

Dieser feine Fleurie stammt aus einer steilen Parzelle auf 470 Meter Höhe in der Cru Appellation Fleurie namens „Niagara“. Eine Parzelle mit 25 bis 60 Jahre alten Reben. Julien Sunier achtet strikt darauf, dass seine natürlichen Qualitäten perfekt zum Ausdruck kommen. Von Hand am 17. und 21. September 2019 gelesen, wurde der Fleurie nach 10 Tagen Macération Carbonique abgepresst und spontan vergoren. Julien geht sehr vorsichtig mit dem Ausbau in den 3 – 9 Jahre alten Barriques um und nutzt bevorzugt die Schwerkraft zum Umfüllen in Holzfässer, wo der junge Wein 9 Monate reifen darf. Ungeschönt und unfiltriert abgefüllt. Im Aroma finden sich Veilchen, Himbeeren, Walderdbeeren. Im Geschmack wird er von einer saftigen Frische geprägt. Im Jahr 2015 wurde Julien für seine Arbeit von der renommierten Weinzeitschrift „La Revue du Vin de France“ zur Entdeckung des Jahres gekürt.

58,50 € *
Inhalt: 1.5 Liter (39,00 € * / 1 Liter)

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Dieser feine Fleurie stammt aus einer steilen Parzelle auf 470 Meter Höhe in der Cru... mehr
2019 FLEURIE MAGNUM
Artikelnummer: JS21119
Rebsorte
Gamay Noir à Jus Blanc
Region
Beaujolais
Restzucker
Empfohlene Trinktemperatur
16-18°
Internationale Bewertungen
Klima
semi-kontinental
Appellation
Fleurie AOP
Gesamtsäure
Dekantieren / Karaffieren
Nein
Lagerfähigkeit
10 bis 15
Boden
Granit, Quarz
Anbau
Agriculture biologique: Bureau Veritas, FR-BIO-10
Alkoholgehalt
13%
Empfohlenes Glas
Burgunderglas
Abgefüllt durch
Julien Sunier, FR - 69430 Avenas
Höhe uber N.N.
470 Meter
Ausbau
10 Tage Maceration Carbonic, 9 - 11 Monate in gebrauchten Holzfässern
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite
Verschluss
Naturkork
Importiert durch
Wein am Limit, 20251 Hamburg
Rebsorte
Gamay Noir à Jus Blanc
Region
Beaujolais
Restzucker
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16-18°
Internationale Bewertungen
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Fleurie AOP
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10 bis 15
Boden
Granit, Quarz
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Empfohlenes Glas
Burgunderglas
Abgefüllt durch
Julien Sunier, FR - 69430 Avenas
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Hendrik Thoma

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