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Montepeloso
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2019 Gabbro - Montepeloso - Toskana

2019 Gabbro

Montepeloso - Toskana/Maremma , Italien

Mit dem 2000er "Gabbro", einem reinsortigen Cabernet, erlebte Fabio Chiarelotto seinen internationalen Durchbruch beim Welt Cabernet Festival in Zürich. Dieser Jahrgang ist immer noch taufrisch und zeigt, auf welchem Niveau Fabio seinen qualitativen Anspruch definiert. So eine Haltbarkeit können nicht viele Weine aus diesem warmen Jahrgang in der Toskana behaupten. Auch der 2019er Gabbro beeindruckt: ein mächtiger Wein mit vielschichtigem Bouquet von dunklen Früchten, Rauch und feiner Tannin-Note. Im Gaumen erzeugt er eine verschwenderische Fruchtfülle mit zugleich sehr feiner Säure und einem nicht enden wollenden Abgang. Die 39 bis 52 Jahre alten Reben ergeben einen der besten Cabernet Sauvignons der Welt. Intensiv, würzig, fest und dennoch großzügig. Bewiesen werden muss hier nichts mehr - das ist wieder ein großartiger Wein.

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Beschreibung
Mit dem 2000er "Gabbro", einem reinsortigen Cabernet, erlebte Fabio Chiarelotto seinen... mehr
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2019 Gabbro
Artikelnummer: MW5319
Rebsorte
Cabernet Sauvignon
Region
Toskana/Maremma
Restzucker
0,56 g/l
Empfohlene Trinktemperatur
16-18°
Internationale Bewertungen
Klima
mediterran
Appellation
Costa Toscana IGT
Säure
4,7 g/l
Dekantieren / Karaffieren
Ja
Lagerfähigkeit
10 bis 15 Jahre
Boden
Silex und versteinerter Ton
Anbau
naturnah und nachhaltig
Alkoholgehalt
15%
Empfohlenes Glas
Bordeauxglas
Abgefüllt durch
Montepeloso S.S. Agr. - Suvereto Italien
Höhe uber N.N.
50 - 150 Meter
Ausbau
12 Monate in Tonneaux & Demi Muid (45% Neuholz)
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite
Verschluss
Naturkork
Importiert durch
Wein am Limit, 20251 Hamburg
Rebsorte
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