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2019 Wanderlust

Restless River - Hemel-en-Aarde Valley , Südafrika

Dieser lustige Name könnte auch durch „Experimentierfreude“ ersetzt werden. Es liegt kein bestimmtes Schema zugrunde und somit findet sich jedes Jahr etwas Neues im Glas. "Wanderlust" ist eine 50/50 Blend aus Pinotage und Pinot Noir. Diese stammen aus Parzellen von der Südseite des Vrede Weingarten, der eher für Chardonnay bekannt ist. Den nur 5 km entfernten kalten Atlantischen Ozean kann man dort zwischen den Reben deutlich riechen. Um die Feinheiten der geografischen Gegebenheiten so gut wie möglich herauszuarbeiten, wurden die ganzen Beeren per Maceration Carbonique vergoren. Nach sieben Tagen wurden beide Rebsorten zusammen in der alten Korbpresse abgepresst, wonach der Jungwein für 12 Monate in Barriques wandert und ungeschönt abgefüllt wird. Helles, transparentes Rubinrot, zarte rote Frucht, Sauerkirschen, Erdbeeren, Himbeeren, Cranberries und weißer Pfeffer in der Nase. Am Gaumen mit festem Gripp und seidigen Tanninen. Nicht schwer und voluminös, eher leicht und fein mit kühler Säure. Ein Smasher! 2.500 Flaschen

39,00 € *
Inhalt: 0.75 Liter (52,00 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Dieser lustige Name könnte auch durch „Experimentierfreude“ ersetzt werden. Es liegt kein... mehr
2019 Wanderlust
Artikelnummer: RR9219
Rebsorte
Pinotage, Pinot Noir
Region
Hemel-en-Aarde Valley
Restzucker
1,66 g/l
Empfohlene Trinktemperatur
16-18°
Internationale Bewertungen
90 P. Neal Martin (Vinous)
Klima
kontinentales Gebirgsklima, Mediterran mit atlantischem Einfluss
Appellation
Upper Hemel-en-Aarde Valley
Säure
5,7 g/l
Dekantieren / Karaffieren
Ja
Lagerfähigkeit
5 bis 15 Jahre
Boden
Granit
Anbau
naturnah und nachhaltig
Alkoholgehalt
13%
Empfohlenes Glas
Bordeauxglas, Universalglas
Abgefüllt durch
Restless River Farm, 905 Hemel-en-Aarde Valley, Hermanus, 7200, South Africa
Höhe uber N.N.
215 Meter
Ausbau
12 Monate in franz. Barriques
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite, vegan
Verschluss
DIAM
Importiert durch
Wein am Limit, 20251 Hamburg
Rebsorte
Pinotage, Pinot Noir
Region
Hemel-en-Aarde Valley
Restzucker
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Empfohlene Trinktemperatur
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Internationale Bewertungen
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