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2019 Il Carrubo 0.75l - rot - Montecarrubo Wine

2019er Il Carrubo

Montecarrubo - Sizilien , Italien

Der Titel "bester Syrah Italiens" stammt nicht von ungefähr, sondern von Weinlegende Stephen Spurrier, dem Herausgeber des renommierten englischen Weinmagazins Decanter und Initiator des "Judgement of Paris“. Die Reben wachsen auf den gepachteten Weinbergen von Noto, das etwas weiter südlich liegt. Hier wächst die sizilianische Variante des Syrah, der seit über 250 Jahren auf Sizilien heimisch ist. Der Montecarrubo ist ein Selektionswein aus den besten Partien von Noto und wird mit ein paar Fässern aus den französischen Reben in Melilli geblendet, oder aufgepimpt. Schwarze Oliven, dunkelbeerige Frucht wie Holunder und Cassis, getrocknete, mediterrane Kräuter und im Geschmack fein und lang anhaltend. In der Blend steckt die Erfahrung einem der interessantesten Kellermeistern der Welt. Ausgebaut wird er in gebrauchten Barriques der Tonnellerie Darnajou, die Peter von einem befreundeten Winzer aus Pomerol bezieht. Ohne Schönung und Filtration abgefüllt.

Der Jahrgang 2019 zählt zu den später gelesenen auf Montecarrubo und kostete einen hohen Selektionsaufwand, bei dem ein erheblicher Teil der Beeren aussortiert wurde. Denn in Noto reifen die Beeren ca. 2 Wochen später aus als auf dem Weingut in Melilli. In diesem Jahr konnten weder Cabernet Franc, noch Merlot für die Rotweine geerntet werden. Der Regen kam unpassenderweise direkt zum Lesestart. In 2019 ist der Montecarrubo 100% Syrah (in manchen Jahren wird etwas Merlot oder Cabernet France geblendet), aber dieser ist von außergewöhnlich knackig-frischer Qualität.

39,90 € *
Inhalt: 0.75 Liter (53,20 € * / 1 Liter)

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Der Titel "bester Syrah Italiens" stammt nicht von ungefähr, sondern von Weinlegende Stephen... mehr
2019er Il Carrubo
Artikelnummer: MC17219
Rebsorte
Syrah
Region
Sizilien
Restzucker
1,8 g/l
Empfohlene Trinktemperatur
16-18°
Internationale Bewertungen
Klima
mediterran
Appellation
IGT Terre Siciliane
Säure
5 g/l
Dekantieren / Karaffieren
Ja
Lagerfähigkeit
5 bis 10
Boden
Kalk, Vulkangestein
Anbau
naturnah und nachhaltig
Alkoholgehalt
12,5%
Empfohlenes Glas
Bordeauxglas
Abgefüllt durch
Peter-Anders Vinding- Diers-Montecarrubo, SR-96010 Melilli
Höhe uber N.N.
50 Meter
Ausbau
in gebrauchten Barriques der Tonnellerie Darnajou
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite
Verschluss
Naturkork
Importiert durch
Wein am Limit, 20251 Hamburg
Rebsorte
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Hendrik Thoma

Von Hendrik besprochen

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