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2020 Barbera d’Alba - Superiore MAGNUM

Molino - Piemont , Italien

Eine der bekanntesten autochthonen Rebsorten des Piemont ist die Barbera. Leider hat bei diesem Wein der Amtsschimmel gewiehert, denn die 70 Jahre alten Reben der Lage Aussario dürfen nicht unter dem Lagennamen verkauft werden. Das ist nur dem Nebbiolo vorbehalten. Deswegen gibt es nur wenige Winzer, die noch einen Barbera d’Alba abfüllen, ein Barbaresco ist wesentlich lukrativer und erklärt auch, warum es Weine dieser Kategorie im Discounter gibt. Dunkelrot mit violetten Reflexen dicht und konzentriert. Charaktertypisch und klassisch für Barbera aus der Region. Doch bei aller Opulenz wirkt er nicht übergewichtig oder gar erschlagend, ganz im Gegenteil. Er ist einer der wenigen feinen und eleganten Vertreter. Intensive Kirschfrucht und florale Noten werden durch die frische Säure perfekt ausbalanciert. Die 10-monatige Reifung in Barriques und im Stückfass geben ihm ordentlich Körper und Struktur. Definitiv ein Foodwein, ob zu Agnolotti del plin, Vitello tonnato, Gnocchi alla bava, gebratenen Pilzen, Käse, gegrilltem Gemüse oder gebratenem Fleisch. Durchaus lagerfähig, aber in seiner Jugend am beeindruckendsten. 

38,00 € *
Inhalt: 1.5 Liter (25,33 € * / 1 Liter)

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Eine der bekanntesten autochthonen Rebsorten des Piemont ist die Barbera . Leider hat bei... mehr
2020 Barbera d’Alba - Superiore MAGNUM
Artikelnummer: MM2520
Rebsorte
Barbera
Region
Piemont
Restzucker
<1 g/l
Empfohlene Trinktemperatur
16-18°
Internationale Bewertungen
Klima
kontinental
Appellation
Barbera d’Alba DOC
Säure
6,0 g/l
Dekantieren / Karaffieren
Nein
Lagerfähigkeit
5 bis 10 Jahre
Boden
grauer Mergel, Kalkhaltiger Lehm
Anbau
naturnah und nachhaltig
Alkoholgehalt
15%
Empfohlenes Glas
Bordeauxglas
Abgefüllt durch
Agricola Molino S.S.A., Treiso-Italia
Höhe uber N.N.
320 - 380 Meter
Ausbau
10 Monate in Barrique und Stückfass (25% Neuholz)
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite, vegan
Verschluss
DIAM
Importiert durch
Wein am Limit, 20251 Hamburg
Rebsorte
Barbera
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Piemont
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