2020 Cote de Nuits Villages - Préau
Maison Harbour - Burgund , Frankreich
Aufgrund der geringen Allokation und weil wir so vielen Kunden wie möglich die Chance auf diesen Wein geben möchten, haben wir die Abnahme auf zwei Flaschen pro Kunde begrenzt.
Die Trauben für diesen Côte de Nuits Villages stammen von der Lage Préau in Fixin, im Norden der Côte de Nuits. Die Geologie hier ist der von Gevrey-Chambertin gar nicht mal so unähnlich, abgesehen davon, dass die Hänge deutlich kürzer sind und sich mehr Schwemmlandböden finden. Die Weine von hier wurden lange nicht beachtet, rücken aber immer mehr ins Blickfeld der Importeure und auch Verbraucher. Gerade in den großartigen letzten fünf Jahrgängen zeigte sich, welches Potenzial in den übersehenen Gemeinden im Norden steckt. 100% entrapptes Lesegut, spontanvergoren, Reifung für 12 Monate im gebrauchten Eichenholz, weitere 6 Monate im Stahltank. Dezent pfeffrige Nase, duftig und kühl. Am Gaumen schlank mit feinen Gerbstoffen, hier deutlich wieder Pfeffer aber auch knackige Sauerkirschen. Sehr elegant, klar und pur. Ab in die Karaffe oder direkt ins große Glas, köstlich zu gebratener Blutwurst. Jetzt schon sehr gut, nächstes Jahr bestimmt noch besser. Hält ohne weiteres noch bis 2028 durch. 1194 Flaschen/ 20 Magnums
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Lieferfrist ca. 5 Tage
