2020 Kloof Street - Rouge
Mullineux & Leeu Family Wines - Swartland , Südafrika
Dieser feine Rotwein ist Swartlands Antwort auf die berühmten Côtes du Rhône, allerdings hier in einer ganz eigenständigen Blend aus dem kraftvollen Syrah der alles zusammenhält, Grenache für die Frucht, Tinta Barocca für das Tannin, die elegante Cinsault für den Duft und der herzhaft fleischigen Carignan. Eine Blend aus acht verschiedenen Rebbergen des Swartlands mit allen Facetten der Böden, jungen und alten Reben, sowie des mediterranen Klimas. 60% entbeert, spontan vergoren und ausgebaut für 11 Monate in gebrauchten 225l Barriques und 500l Demimuids aus der 3. und 4. Belegung. Die rauchige Nase erinnert an Veilchen, Rose, Oliven, schwarzen Pfeffer, geröstete Kräuter und dunkle Beerenfrüchte. Im Geschmack ist er trocken, mit ausgewogenem Gerbstoff und abgestimmten Tanninen. Ein köstlicher Allrounder, der perfekt zu gegrillten und geschmorten Gerichten passt. So geht Swartland...
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RebsorteCarignan, Cinsault, Grenache, Syrah, Tinta Barocca | RegionSwartland | Restzucker2,1 g/l | Empfohlene Trinktemperatur16-18° | Internationale Bewertungen |
KlimaKontinental warm mit atlantischen Einflüssen | AppellationWine of Origin Swartland | Säure5,4 g/l | Dekantieren / KaraffierenNein | Lagerfähigkeit5 bis 10 Jahre |
Bodeneisenreiches Gestein, Granit, Quartz, Schiefer | Anbaunaturnah und nachhaltig | Alkoholgehalt13,5% | Empfohlenes GlasBordeauxglas | Abgefüllt durchMullineux & Leeu Family Wines, SA-7307 Riebeek Kasteel |
Höhe uber N.N.200 - 1000 Meter | Ausbau11 Monate in 225l Barriques und 500l Demimuids in dritter und vierter Belegung | ZusatzstoffeEnthält Sulfite | VerschlussSchraubverschluss | Importiert durchWein am Limit, 20251 Hamburg |
RebsorteCarignan, Cinsault, Grenache, Syrah, Tinta Barocca | RegionSwartland |
Restzucker2,1 g/l | Empfohlene Trinktemperatur16-18° |
Internationale Bewertungen | KlimaKontinental warm mit atlantischen Einflüssen |
AppellationWine of Origin Swartland | Säure5,4 g/l |
Dekantieren / KaraffierenNein | Lagerfähigkeit5 bis 10 Jahre |
Bodeneisenreiches Gestein, Granit, Quartz, Schiefer | Anbaunaturnah und nachhaltig |
Alkoholgehalt13,5% | Empfohlenes GlasBordeauxglas |
Abgefüllt durchMullineux & Leeu Family Wines, SA-7307 Riebeek Kasteel | Höhe uber N.N.200 - 1000 Meter |
Ausbau11 Monate in 225l Barriques und 500l Demimuids in dritter und vierter Belegung | ZusatzstoffeEnthält Sulfite |
VerschlussSchraubverschluss | Importiert durchWein am Limit, 20251 Hamburg |
Abgefüllt durch:
Mullineux & Leeu Family Wines, SA-7307 Riebeek KasteelGuter Stoff
Dunkles Rot mit einem Duft von reifer Pflaume und gerösteten Mandeln. Herrlicher Trinkfluss mit eingebunden Tannienen. Leichter Gripp im Abgang.