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Candialle
Vorschau: 2020 La Misse di Candialle Chianti Classico DOCG 0.75l - rot - Candialle Vorschau: 2020 La Misse di Candialle Chianti Classico DOCG 0.75l - rot - Candialle back
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2020 La Misse di Candialle Chianti Classico DOCG 0.75l - rot - Candialle
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2020 La Misse di Candialle - Chianti Classico

Candialle - Toskana , Italien

Josephin und Jarkko arbeiten in ihrer gesamten Range ganz bewusst und detailversessen. Sie hegen und pflegen ihre Weinberge, in deren Zentrum ihr altes, liebevoll restauriertes Bauernhaus liegt. Hier in der sogenannten Conca d’Oro – der goldenen Schale – von Panzano, im Zentrum des Chianti Classico, findet man perfekte Bedingungen für Sangiovese. Neben der klimatisch günstigen Lage sind es auch die typischen Galestro und Albereseböden, die den besonderen Stil der Weine prägen. Um „La Misse“ (das Fräulein) noch eleganter und feiner wirken zu lassen, wird der Hauptrebsorte je 3% Malvasia Nera und Canaiolo beigefügt. Ausgebaut wird der Wein komplett ohne Holzkontakt für ein Jahr in einem 3000 Liter fassenden Betongebinde, wodurch er langsam reift, ohne dass die feine Aromatik der Trauben überlagert wird. Für uns einer der ehrlichsten und klarsten Chianti Classico; erdig und fruchtig-saftig zugleich, mit einem sagenhaften Trinkfluss. Die weichen Gerbstoffe und die frische Säure machen ihn einfach unwiderstehlich.

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Beschreibung
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Josephin und Jarkko arbeiten in ihrer gesamten Range ganz bewusst und detailversessen. Sie hegen... mehr
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2020 La Misse di Candialle - Chianti Classico
Artikelnummer: CA166920
Rebsorte
Canaiolo, Malvasia Nera, Sangiovese
Region
Toskana
Restzucker
< 1 g/l
Empfohlene Trinktemperatur
16-18°
Internationale Bewertungen
93 P. Antonio Galloni (Vinous)
Klima
mediterran
Appellation
Chianti Classico DOCG
Säure
5,9 g/l
Dekantieren / Karaffieren
Nein
Lagerfähigkeit
10 bis 15 Jahre
Boden
Albarese-Kalkstein, Galestro-Schiefer
Anbau
Bio, IT-BIO-014
Alkoholgehalt
14%
Empfohlenes Glas
Bordeauxglas
Abgefüllt durch
Candialle Azienda Agricola S.S, IT-50020 Panzano in Chianti (Firenze)
Höhe uber N.N.
350 - 440 Meter
Ausbau
12 Monate im 3000l Betongebinde
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite
Verschluss
Naturkork
Importiert durch
Wein am Limit, 22529 Hamburg
Rebsorte
Canaiolo, Malvasia Nera, Sangiovese
Region
Toskana
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Internationale Bewertungen
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