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Vorschau: 2020 Spektakel - rot - 0,75 l - Collective Z

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2020 Spektakel - rot - 0,75 l - Collective Z

2020 Spektakel - rot - 0,75 l - Collective Z

2020 Spektakel

Collective Z - Pfalz , Deutschland

Leistadt wurde nie flurbereinigt und Marie und Christoph bewirtschaften selbst für Leistadt nur kleinteilige Parzellen. Weinberge, die für die meisten Winzer nicht rentabel oder zu alt sind. Bei dieser Rotwein-Cuvée ist der Name Programm. Die 30 Jahre alten Dornfelder- und 50 Jahre alten Portugieser Reben bringen zwar nicht mehr die höchsten Erträge, sind dafür voller Aromatik. Diesmal kam eine kleine Menge Sylvaner hinzu, was dieser saftig, frischen Cuvée noch einen Tick mehr Freshness verleiht. Wie immer wurden die Trauben per Hand gelesen und im kleinen Holz spontan vergoren, wo die Cuvée noch weitere 10 Monate auf der Feinhefe reifen darf. Unfiltriert und ungeschönt abgefüllt. Wenn überhaupt, bekommen nur manche Fässer etwas Schwefel kurz vor der Füllung - Originale sind das Ziel. Tipp: leicht gekühlt trinken!

16,00 € *

Inhalt: 0.75 Liter (21,33 € * / 1 Liter)

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Leistadt wurde nie flurbereinigt und Marie und Christoph bewirtschaften selbst für Leistadt nur... mehr

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2020 Spektakel

Artikelnummer: CZ3420

Rebsorte Dornfelder, Portugieser, Sylvaner	Region Pfalz	Restzucker 0 g/l	Empfohlene Trinktemperatur 12-14°	Internationale Bewertungen
Klima kontinental	Appellation Pfälzer Landwein	Säure 6,7 g/l	Dekantieren / Karaffieren Nein	Lagerfähigkeit 0 bis 5
Boden Kalk	Anbau naturnah und nachhaltig	Alkoholgehalt 11%	Empfohlenes Glas Universalglas	Abgefüllt durch Collective Z, D- 67098 DÜW-LEISTADT
Höhe uber N.N. 180 Meter	Ausbau 10 Monate auf der Feinhefe in 225l franz. Holzfass	Zusatzstoffe Enthält Sulfite, vegan	Verschluss DIAM	Importiert durch Wein am Limit, 20251 Hamburg

Rebsorte Dornfelder, Portugieser, Sylvaner	Region Pfalz
Restzucker 0 g/l	Empfohlene Trinktemperatur 12-14°
Internationale Bewertungen	Klima kontinental
Appellation Pfälzer Landwein	Säure 6,7 g/l
Dekantieren / Karaffieren Nein	Lagerfähigkeit 0 bis 5
Boden Kalk	Anbau naturnah und nachhaltig
Alkoholgehalt 11%	Empfohlenes Glas Universalglas
Abgefüllt durch Collective Z, D- 67098 DÜW-LEISTADT	Höhe uber N.N. 180 Meter
Ausbau 10 Monate auf der Feinhefe in 225l franz. Holzfass	Zusatzstoffe Enthält Sulfite, vegan
Verschluss DIAM	Importiert durch Wein am Limit, 20251 Hamburg

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