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2021 Abouriou "Amphora" 0.75l - rot - Gaec Du Haut Planty

2021 Abouriou "Octopus - Amphora"

Gaec Du Haut Planty - Loire , Frankreich

Ursprünglich stammt diese autochthone Sorte aus dem Südwesten Frankreichs und wird an der Côte du Marmandais zum Blenden mit anderen Weinen verwendet. Aufgrund ihrer frühen Reife und Resistenz gegen Fäulnis findet man die Abouriou auch an der Loiremündung. Weltweit gibt es weniger als 400 Hektar von ihr, sie galt schon als fast ausgestorben. Mit diesem reinsortigen Gewächs, welches 2021 erstmalig in der Amphore ausgebaut wird, geht Alain ganz neue Wege. Die Rebsorte Abouriou kennt man normalerweise nur aus dem Holz oder Edelstahl. Aus der Amphore trifft man sie nur sehr selten an. Der Stoff schwebt förmlich schwerelos über die Zunge. Weniger Ecken und Kanten als sein großer Bruder, der zwei Jahre im Holz ausgebaut wurde. Die typische Kräuterwürze bleibt erhalten, dazu gesellen sich Sauerkirschen, Himbeeren und Walderdbeeren. Der Grip ist auf jeden Fall da, aber stört nicht sondern gibt dem Wein eine schöne Länge. Leicht gekühlt ein idealer Sparringspartner zu gegrilltem Fleisch oder Gemüse. Rinnt aber auch solo easy die Kehle runter. Abouriou neu interpretiert ... We like!

23,00 € *
Inhalt: 0.75 Liter (30,67 € * / 1 Liter)

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Ursprünglich stammt diese autochthone Sorte aus dem Südwesten Frankreichs und wird an der... mehr
2021 Abouriou "Octopus - Amphora"
Artikelnummer: HP3000
Rebsorte
Abouriou
Region
Loire
Restzucker
< 0,5 g/l
Empfohlene Trinktemperatur
12-14°
Internationale Bewertungen
Klima
atlantisch, maritim
Appellation
Vin de France
Säure
4,2 g/l
Dekantieren / Karaffieren
Nein
Lagerfähigkeit
0 bis 5 Jahre
Boden
Gabbro - vulkanischer Boden
Anbau
Bio, Ecocert, FR-BIO-01
Alkoholgehalt
12,5%
Empfohlenes Glas
Bordeauxglas
Abgefüllt durch
Domaine du Haut-Planty - 44430 Le Landreau
Höhe uber N.N.
70 Meter
Ausbau
6 Monate in Tonamphoren
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite
Verschluss
Naturkork
Importiert durch
Wein am Limit, 20251 Hamburg
Rebsorte
Abouriou
Region
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Empfohlene Trinktemperatur
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Internationale Bewertungen
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Domaine du Haut-Planty - 44430 Le Landreau
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