Das "Gimme Gamay Extended Meeting" - Paket
Julien Sunier
-Das Meeting ist auf Englisch!-
Liebe Walinauten,
Am Freitag, den 04. Juni von 19:30 Uhr bis 21:00 Uhr laden wir auf eine Reise ans Tor zum Süden Frankreichs. Das Besondere an diesem Meeting ist, dass unklar ist, wer der Star dieser Weine ist. Region, Rebsorte oder ihr Mind Behind aka Julien Sunier. Wahrscheinlich sind all diese Faktoren wichtig für diese leichten zur Perfektion tendierenden Beaujolais-Cru-Interpretationen. Es wird wild-beerig und extrem gut, das dürfen wir verraten. Wer Pinot Noir liebt, dem stellen wir an diesem Abend seine neue Geliebte vor. Aber Vorsicht, zwei Vorlieben zu befriedigen wird schwerer, als diese leichten Stoffe zu ignorieren. Also wir freuen uns auf Euch und auf Mastermind Julien Sunier, der uns Rede und Antwort zu unseren Fragen stellen wird. Es gibt 74 Pakete!
Verkostet werden folgende Weine:
2018 Régnié: Was für ein traumhafter und eleganter Rotwein! Die reine Trinkfreude. Die im Schnitt 60 Jahre alten Reben stehen am Fuße der berühmten Lage Côte de Py an der Grenze zur Nachbargemeinde Morgon auf 280 Meter über dem Meer. Der Name des Lieut Dit lautet „En Oeillat“ dessen Untergrund aus dem rosafarbenden Granit besteht. 80 % wurden in gebrauchten Fässern ausgebaut, die restlichen 20 % im Betongebinde. Dieser saftige und ungemein trinkfreudige Cru des Beaujolais ist ein Korb voller roter Früchte und Sauerkirschen, die in Gesteinsmehl paniert wurden. Hier gilt die Prädikatsstufe „supergeil“. 37 HL pro Hektar
2018 Morgon: Dieser straffe und langlebige Morgon stammt aus den mit 10.000 Stöcken dicht bepflanzten Parzellen Charmes, Corcellette und Côtes de Py, die auf 280 – 420 Meter Meereshöhe liegen. Im Schnitt sind die nach Süden und Südwesten ausgerichteten Reben ca. 60 Jahre alt und ergeben einen imposanten Wein. Ausgebaut wurde der Morgon für 9-11 Monate in gebrauchten Fässern und danach unfiltriert, sowie gering geschwefelt abgefüllt. Dieser Stoff ist für denjenigen, der nicht auf die Feinheiten achtet, unspektakulär. Doch wer sich auf ihn einlässt, dem entgeht die Spannung und Tiefe nicht. Die hohen Töne der Weinbereitung werden von Julien meisterhaft bedient und gekonnt interpretiert.
2018 Fleurie MAGNUM: Dieser feine Fleurie stammt aus einer steilen Parzelle auf 470 Meter Höhe namens „Niagara“. Julien Sunier achtet strikt darauf, daß seine natürlichen Qualitäten perfekt zum Ausdruck kommen. Er geht sehr vorsichtig mit dem Ausbau in den 3 – 9 Jahre alten Barriques um. Im Aroma finden sich Veilchen, Himbeeren, Walderdbeeren. Im Geschmack wird er von einer saftigen Frische geprägt. Im Jahr 2015 wurde Julien für seine Arbeit von der renommierten Weinzeitschrift „La Revue du Vin de France“ zur Entdeckung des Jahres gekürt.
SPIELREGELN DES "WEIN AM LIMIT x JULIEN SUNIER"-MEETING
Alle weiteren Instruktionen bekommt Ihr in einer gesonderten E-Mail vor dem Event. Die Mail wird in Form eines kleinen Newsletters, spätestens am Morgen des Zoom-Meetings, an die Adresse mit der bestellt wurde, zugeschickt. Bitte schaut auch mal in Euren Spam-Ordner, falls die Mail nicht im Postfach auftaucht. Die E-Mail-Adresse wird nicht zu Werbezwecken verwendet und nicht an Dritte weitergegeben. Pro Paket gibt es einen Zugang zum Meeting.
Wir freuen uns auf Euch und wünschen Euch schon jetzt mehr Gamay-Spaß im Glas,
Hendrik, Bianca & Julien
Im Paket enthalten ist je eine Flasche
2018er Régnié | Julien Sunier | Beaujolais, Frankreich
2018er Morgon | Julien Sunier | Beaujolais, Frankreich
2018er Fleurie Magnum | Julien Sunier | Beaujolais, Frankreich
(Flaschenzahl im Paket: 3 / Inhalt: 3l / 1 Liter = 35€ / Allergene: Enthält Sulfite)
