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Ausgetrunken!
Die besten Rotweine unter 15€

Das "Rote unter 15" - Paket

Wein am Limit

Im oberen Preissegment ist es einfach großartige Rotweine zu finden. Allerdings ist der Preis kein Garant dafür, dass es einem auch schmeckt. Doch wie sieht es im Einstieg aus? Je weiter nach unten auf der Preisskala geschaut wird, bei Rotweinen im Bereich unter 15€, da wird die Luft dünner und die Stoffe saurer. Nicht selten werden Weine in dieser Kategorie offeriert, die sich am Rande der Trinkbarkeit befinden oder völlig belanglos sind. Dabei sind 15 € für einen Wein eine Menge Holz. Da darf der Kunde schon Ansprüche haben.

Heute zeigen wir Euch nicht nur einen Einstieg in die Welt der WaL-Weine, Ihr bekommt köstlichen Stoff für Euer Geld. Drei Rotweine, die uns mit auf eine Reise nehmen und viel Spaß im Glas verbreiten. Es geht um Authentizität, Herkunft, Rebsorte & Ausbau. Alle drei sind weit weg vom Mainstream und noch weiter weg von Belanglosigkeit.

Hier gehts zum neuen Video, wo Hendrik die drei Weine verkostet.

 

2019 Senza Vandalismi Rosso:

Die Reben der Variante Cesanese d’Affile sind zwischen 16-80 Jahre alt und wachsen auf 380-550 Meter über dem Meer über ganz Piglio verstreut. Der Boden hier ist ein Gemisch aus Sand, Ton und kalkhaltigem Mergel. Die Reben ergeben gerade mal 1,5 kg Beeren pro Rebstück. Spontanvergoren und nach achttägiger Mazeration und erstem Abstich im Edelstahl bis zum Frühjahr weitergereift. Ein frivoler, rotfruchtiger Stoff, wie eine Beerenkaltschale. Das ist nicht komplex und tiefgründig, sondern ein wilder Teenager, der voller Energie steckt. Herb und kräuterig. Man braucht nur eine Scheibe Salami oder ein Stück Parmesan zu diesem Stoff genießen, um den ursprünglichen Geschmack Italiens zu schmecken.

2019 C'Pas Faux - Bordeaux Supérieur:

Was macht man nur mit den jung gepflanzten Anlagen? Am besten wartet man, bis sie ein entsprechendes Alter haben. Hier sind es immerhin schon 15 Jahre. Bis dahin - bis es irgendwann für den großen Wein reicht - haben Pascal Colotte und sein Team entschieden, daraus einen „leichtfüßigen“ unkomplizierten Alltagsrotwein zu keltern. Das Besondere auf Château Jean Faux ist die hohe Pflanzdichte und die aufwändige biodynamische Arbeitsweise. Ein Einstiegswein soll hochwertig und ehrlich sein. Dieser knackig-saftige 100% Merlot wurde spontan im Stahltank vergoren und im Betongebinde ausgebaut. Fruchtig, würzig und ein Top-Speisebegleiter. Ein authentischer Freudenspender. Merlot muss nicht langweilig sein, im Gegenteil. Daran ist nichts falsch, oder C’pas Faux.

2020 Alpha:

Die Costa Toscana ist eine noch relativ neue IGT, gegründet 2010 und zieht sich von Grosseto im Süden bis Massa-Carrara im Norden. Während die meisten Winzer der Maremma bevorzugt im Tal ihre Reben pflanzen, geht Fabio Chiarelotto seinen eigenen Weg und hat die Hügel der Toskana als perfekten Standort für seine Reben auserkoren. Der Alpha ist eine Cuvée aus im Schnitt 15 Jahre alten Reben: 55% Sangiovese, 35% Cabernet Sauvignon und 10% Malvasia Nera. Komplett entrappt und nach zwei Wochen Maischegärung, gefolgt vom BSA lagert der Prachtkerl für 7 Monate in gebrauchten Barriques. Tief, dunkel, reichhaltig und intensiv. Reife Brombeeren, Pflaumen, Johannisbeeren, Tabak, feine Röstaromen, etwas Pfeffer und eine ausgeprägte Mineralität machen es sich auf der Zunge bequem. Seidig, weich und super ausgewogen. 

 

Im Paket enthalten ist je eine Flasche

2019 Senza Vandalismi Rosso | Abbia Nova | Latium, Italien
2019 C'Pas Faux | Chateau Jean Faux | Bordeaux, Frankreich
2020 Alpha | Montepeloso | Toskana, Italien

(Flaschenzahl im Paket: 3 / Inhalt: 2,25l / 1 Liter = 17,78€ / Allergene: Enthält Sulfite)

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