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Ausgetrunken! Mein neuer Jahrgang kommt im Sommer 2020.
Syrah "Little Wine #8" - rot - 0,75l - Sami Odi

SYRAH "LITTLE WINE #8"

Sami Odi - Barossa Valley , Australien

Aufgrund der geringen Allokation und weil wir so vielen Kunden wie möglich die Chance auf diesen Wein geben möchten, haben wir die Abnahme auf zwei Flaschen pro Kunde begrenzt.

Laut Fraser ist die achte Edition seines mengenmäßig wichtigsten Weines besonders offenherzig und ein früh zu trinkender Stoff. Das Zeitfenster gibt er mir 1 – 3 Jahren an. Der „Little Wine" hat nicht die feste Struktur einiger Lagenweine, sondern ist zum Öffnen, Trinken und Genießen gedacht. Dafür assembliert Fraser aus fünf sehr unterschiedlichen Jahrgängen: 2018 (48 %), 2017 (29 %), 2016 (12 %), 2015 (9 %) & 2012 (2 %). Die Beeren stammen aus dem legendären „Hoffmann’s Dallwitz Vineyard“ und die Reben, die in 1996, 1995, 1960 und 1912 (und etwas früher) gepflanzt wurden. Rote und dunkle, aber nicht überreife Früchte, getrocknete Kräuter, erdig-mineralische Aromen, am Gaumen luxuriös-saftig, intensiv und weich. Dekantieren, auch über mehrere Tage möglich. 6.415 Flaschen

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Aufgrund der geringen Allokation und weil wir so vielen Kunden wie möglich die Chance auf diesen... mehr
SYRAH "LITTLE WINE #8"
Artikelnummer: SO4018
Region
Barossa Valley
Appellation
Wine of Australia
Klima
Mediterranes, trockenes Klima
Dekantieren / Karaffieren
Ja
Empfohlene Trinktemperatur
16-18°
Empfohlenes Glas
Bordeauxglas, Universalglas
Boden
Kalkstein, Lehm, Ton
Höhe uber N.N.
280 - 450 Meter
Anbau
naturnah und nachhaltig
Lagerfähigkeit
1 bis 3 Jahre
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite
Abgefüllt durch
Sami Odi - 5 Yalumba TCE - Angaston
Rebsorte
Syrah
Ausbau
18 Monate in gebrauchten franz. Piècefässern aus dem Burgund
Alkoholgehalt
15%
Importiert durch
Wein am Limit, 20251 Hamburg
Internationale Bewertungen
Restzucker
Region
Barossa Valley
Appellation
Wine of Australia
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Empfohlenes Glas
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