"The New Kid on the Block" - Tasting
Wein am Limit
Liebe Walinauten,
Wer die Weine von Titerok Akaet kostet, bekommt von ihrer ansprechenden Salzigkeit und den dezenten Kräuterdüften mit ziemlicher Sicherheit Fernweh, oder kauft sich gleich ein Flugticket. Sollte nicht jeder Urlaubswein so schmecken? Also raus aus der Komfortzone und lasst Euch inspirieren vom Tanz auf dem Vulkan. Am Mittwoch, den 11. Oktober 2023 von 18:30 - 19:30 Uhr zeigen wir Euch die Weine unseres New Kid on the Block!
-Das Tasting findet im WaL-HQ in Hamburg statt-
Das ist unser New Kid on the Block
Titerok Akaet: Das, was das Önologen Ehepaar Marta Labanda und Juan Daniel Ramirez in mühevoller Detailarbeit von entlegenen Kleinstparzellen seit 2014 keltert, ist weit weg von den Stereotypen, die man hier zuhauf im Glas vorfindet. Aufgrund ihrer Ausbildung und Weitsicht hatten Marta und Juan von Anfang an etwas anderes im Sinn, als nur den Durchschnitt zu bedienen. Ihre Mission ist die DNA der vulkanischen Böden und die teilweise uralten wurzelechten Reben (bis zu 200 Jahre alt!), die im schroffen windgepeitschten Klimas Lanzarotes gedeihen, so einzufangen, dass sie nachhaltig in Erinnerung bleiben. Für sie haben alte heterogene Weinberge und Kulturtechniken Vorrang, auch deren biologische Bewirtschaftung und der Verzicht von artifiziellen Schädlingsbekämpfungsmitteln. Eine wichtige Prämisse, um authentische Inselweine zu keltern.
Konsequent sind die beiden auch mit dem Erhalt der autochthonen Rebsorten. Diese sind teilweise auch im Gemischten Satz gepflanzt und haben klangvolle Namen wie Malvasia Volcanica, Listan Blanco und Diego. Der Name des Weinguts kommt nicht von ungefähr. Titerok-Akaet, so nannten bereits die Ureinwohner, die Guanchen, die „roten brennenden Berge“ des Timafaya Vulkans und ihre Heimat Lanzarote.
SPIELREGELN DES "THE NEW KID ON THE BLOCK"-TASTING
Das Tasting findet in einem kleinen, exklusiven Rahmen statt. In unserem großzügigen Verkostungsraum mit langem Eichenholztisch finden 12 Walinauten Platz. Durch das Tasting führt Euch das WaL-Team - Sommeliers und langjährige Weinexperten. Ihr möchtet die verkosteten Weine zu Hause weiter trinken? Sehr gerne! Jeder Teilnehmer erhält einen Gutschein, damit Ihr Euch die Weine auch direkt nach Hause bestellen könnt.
Alle wichtigen Informationen (zur Anreise, etc.) bekommt Ihr in einer gesonderten E-Mail vor dem Event. Die Mail wird in Form eines kleinen Newsletters an die Adresse, mit der bestellt wurde, zugeschickt. Bitte schaut auch mal in Euren Spam-Ordner, falls die Mail nicht im Postfach auftaucht. Die E-Mail-Adresse wird nicht zu Werbezwecken verwendet und nicht an Dritte weitergegeben.
Wir freuen uns auf Euch und wünschen Euch schon jetzt mehr Kanaren-Spaß im Glas,
Hendrik, Bianca & das WaL-Team
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