• Sicheres Einkaufen in unserem Weinshop mit SSLSicheres Einkaufen mit SSL
  • Wir versenden mit DHL & UPSWir versenden mit DHL und UPS
  • Versandkostenfrei AT / DE ab 150€
  • Service & Beratung: 040 - 20201766

Levis - Rosé Nature

Agricola Cherubini - Lombardei , Italien

Nachdem die Trauben komplett entrappt und die Beeren eingemaischt wurden, folgt eine kurze Maischestandzeit von etwa 6 Stunden, um ein wenig Farbe aus den Beerenschalen zu extrahieren. Für die zwanzigtägige Spontangärung wurde der Most in Zementtanks gelegt. Die zweite Gärung in der Flasche führt bei der Methodo classico zu den feinen Perlen des Schaumweins. Nach 48 Monaten Ruhephase in der Flasche, wird degorgiert und mit dem gleichen Wein aufgefüllt. Im Glas ein rostiges Rosa, in der Nase reife Grapefruit, Rose, Himbeere. Am Gaumen wahnsinnig frisch und mineralisch. Die Frucht der Nase tritt in den Hintergrund und macht der salzigen Mineralität Platz. Benissimo! 1338 Flaschen, Degorgiert: 05/2022

38,50 € *
Inhalt: 0.75 Liter (51,33 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferfrist ca. 2-4 Werktage

Nachdem die Trauben komplett entrappt und die Beeren eingemaischt wurden, folgt eine... mehr
Levis - Rosé Nature
Artikelnummer: CH4100
Rebsorte
Pinot Noir
Region
Lombardei
Restzucker
<1 g/l
Empfohlene Trinktemperatur
8-12°
Internationale Bewertungen
Klima
mediterran
Appellation
Vino Spumante Metodo Classico
Säure
8 g/l
Dekantieren / Karaffieren
Nein
Lagerfähigkeit
0 bis 5 Jahre
Boden
Kalk
Anbau
naturnah und nachhaltig
Alkoholgehalt
12%
Empfohlenes Glas
Schaumweinglas, Universalglas
Abgefüllt durch
Azienda Agricola Cherubini, IT-25127 Brescia (BS)
Höhe uber N.N.
310 Meter
Ausbau
48 Monate auf der Flasche
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite
Verschluss
Naturkork
Importiert durch
Wein am Limit, 20251 Hamburg
Rebsorte
Pinot Noir
Region
Lombardei
Restzucker
<1 g/l
Empfohlene Trinktemperatur
8-12°
Internationale Bewertungen
Klima
mediterran
Appellation
Vino Spumante Metodo Classico
Säure
8 g/l
Dekantieren / Karaffieren
Nein
Lagerfähigkeit
0 bis 5 Jahre
Boden
Kalk
Anbau
naturnah und nachhaltig
Alkoholgehalt
12%
Empfohlenes Glas
Schaumweinglas, Universalglas
Abgefüllt durch
Azienda Agricola Cherubini, IT-25127 Brescia (BS)
Höhe uber N.N.
310 Meter
Ausbau
48 Monate auf der Flasche
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite
Verschluss
Naturkork
Importiert durch
Wein am Limit, 20251 Hamburg
Array ( [50] => Array ( [id] => 50 [optionID] => 50 [name] => Prädikat [groupID] => 11 [groupName] => Wein [value] => Montagswein [values] => Array ( [1825] => Montagswein ) [isFilterable] => 1 [options] => Array ( [0] => Array ( [id] => 1825 [name] => Montagswein [attributes] => Array ( ) ) ) [media] => Array ( ) [attributes] => Array ( ) ) [45] => Array ( [id] => 45 [optionID] => 45 [name] => Anbau [groupID] => 11 [groupName] => Wein [value] => naturnah und nachhaltig [values] => Array ( [1143] => naturnah und nachhaltig ) [isFilterable] => 1 [options] => Array ( [0] => Array ( [id] => 1143 [name] => naturnah und nachhaltig [attributes] => Array ( ) ) ) [media] => Array ( ) [attributes] => Array ( ) ) [41] => Array ( [id] => 41 [optionID] => 41 [name] => Boden [groupID] => 11 [groupName] => Wein [value] => Kalk [values] => Array ( [603] => Kalk ) [isFilterable] => [options] => Array ( [0] => Array ( [id] => 603 [name] => Kalk [attributes] => Array ( ) ) ) [media] => Array ( ) [attributes] => Array ( ) ) [43] => Array ( [id] => 43 [optionID] => 43 [name] => Höhe über N.N. [groupID] => 11 [groupName] => Wein [value] => 310 Meter [values] => Array ( [1833] => 310 Meter ) [isFilterable] => [options] => Array ( [0] => Array ( [id] => 1833 [name] => 310 Meter [attributes] => Array ( ) ) ) [media] => Array ( ) [attributes] => Array ( ) ) [47] => Array ( [id] => 47 [optionID] => 47 [name] => Importiert durch [groupID] => 11 [groupName] => Wein [value] => Wein am Limit, 20251 Hamburg [values] => Array ( [756] => Wein am Limit, 20251 Hamburg ) [isFilterable] => [options] => Array ( [0] => Array ( [id] => 756 [name] => Wein am Limit, 20251 Hamburg [attributes] => Array ( ) ) ) [media] => Array ( ) [attributes] => Array ( ) ) [36] => Array ( [id] => 36 [optionID] => 36 [name] => Jahrgang [groupID] => 11 [groupName] => Wein [value] => NV [values] => Array ( [1277] => NV ) [isFilterable] => 1 [options] => Array ( [0] => Array ( [id] => 1277 [name] => NV [attributes] => Array ( ) ) ) [media] => Array ( ) [attributes] => Array ( ) ) [44] => Array ( [id] => 44 [optionID] => 44 [name] => Klima [groupID] => 11 [groupName] => Wein [value] => mediterran [values] => Array ( [613] => mediterran ) [isFilterable] => [options] => Array ( [0] => Array ( [id] => 613 [name] => mediterran [attributes] => Array ( ) ) ) [media] => Array ( ) [attributes] => Array ( ) ) [32] => Array ( [id] => 32 [optionID] => 32 [name] => Alkoholgehalt [groupID] => 11 [groupName] => Wein [value] => 12% [values] => Array ( [363] => 12% ) [isFilterable] => 1 [options] => Array ( [0] => Array ( [id] => 363 [name] => 12% [attributes] => Array ( ) ) ) [media] => Array ( ) [attributes] => Array ( ) ) [30] => Array ( [id] => 30 [optionID] => 30 [name] => Flaschengrösse [groupID] => 11 [groupName] => Wein [value] => 0,75 l [values] => Array ( [335] => 0,75 l ) [isFilterable] => 1 [options] => Array ( [0] => Array ( [id] => 335 [name] => 0,75 l [attributes] => Array ( ) ) ) [media] => Array ( ) [attributes] => Array ( ) ) [34] => Array ( [id] => 34 [optionID] => 34 [name] => Land [groupID] => 11 [groupName] => Wein [value] => Italien [values] => Array ( [456] => Italien ) [isFilterable] => 1 [options] => Array ( [0] => Array ( [id] => 456 [name] => Italien [attributes] => Array ( ) ) ) [media] => Array ( ) [attributes] => Array ( ) ) [37] => Array ( [id] => 37 [optionID] => 37 [name] => Region [groupID] => 11 [groupName] => Wein [value] => Lombardei [values] => Array ( [1831] => Lombardei ) [isFilterable] => 1 [options] => Array ( [0] => Array ( [id] => 1831 [name] => Lombardei [attributes] => Array ( ) ) ) [media] => Array ( ) [attributes] => Array ( ) ) [40] => Array ( [id] => 40 [optionID] => 40 [name] => Abgefüllt durch [groupID] => 11 [groupName] => Wein [value] => Azienda Agricola Cherubini, IT-25127 Brescia (BS) [values] => Array ( [1830] => Azienda Agricola Cherubini, IT-25127 Brescia (BS) ) [isFilterable] => [options] => Array ( [0] => Array ( [id] => 1830 [name] => Azienda Agricola Cherubini, IT-25127 Brescia (BS) [attributes] => Array ( ) ) ) [media] => Array ( ) [attributes] => Array ( ) ) [29] => Array ( [id] => 29 [optionID] => 29 [name] => Rebsorten [groupID] => 11 [groupName] => Wein [value] => Pinot Noir [values] => Array ( [391] => Pinot Noir ) [isFilterable] => 1 [options] => Array ( [0] => Array ( [id] => 391 [name] => Pinot Noir [attributes] => Array ( ) ) ) [media] => Array ( ) [attributes] => Array ( ) ) [26] => Array ( [id] => 26 [optionID] => 26 [name] => Empfohlenes Glas [groupID] => 11 [groupName] => Wein [value] => Schaumweinglas, Universalglas [values] => Array ( [345] => Schaumweinglas [786] => Universalglas ) [isFilterable] => 1 [options] => Array ( [0] => Array ( [id] => 345 [name] => Schaumweinglas [attributes] => Array ( ) ) [1] => Array ( [id] => 786 [name] => Universalglas [attributes] => Array ( ) ) ) [media] => Array ( ) [attributes] => Array ( ) ) [27] => Array ( [id] => 27 [optionID] => 27 [name] => Lagerfähigkeit [groupID] => 11 [groupName] => Wein [value] => 0 bis 5 Jahre [values] => Array ( [1109] => 0 bis 5 Jahre ) [isFilterable] => 1 [options] => Array ( [0] => Array ( [id] => 1109 [name] => 0 bis 5 Jahre [attributes] => Array ( ) ) ) [media] => Array ( ) [attributes] => Array ( ) ) [28] => Array ( [id] => 28 [optionID] => 28 [name] => Dekantieren/Karaffieren [groupID] => 11 [groupName] => Wein [value] => Nein [values] => Array ( [328] => Nein ) [isFilterable] => 1 [options] => Array ( [0] => Array ( [id] => 328 [name] => Nein [attributes] => Array ( ) ) ) [media] => Array ( ) [attributes] => Array ( ) ) [33] => Array ( [id] => 33 [optionID] => 33 [name] => Empfohlene Trinktemperatur [groupID] => 11 [groupName] => Wein [value] => 8-12° [values] => Array ( [464] => 8-12° ) [isFilterable] => 1 [options] => Array ( [0] => Array ( [id] => 464 [name] => 8-12° [attributes] => Array ( ) ) ) [media] => Array ( ) [attributes] => Array ( ) ) [38] => Array ( [id] => 38 [optionID] => 38 [name] => Zusatzstoffe [groupID] => 11 [groupName] => Wein [value] => Enthält Sulfite [values] => Array ( [495] => Enthält Sulfite ) [isFilterable] => 1 [options] => Array ( [0] => Array ( [id] => 495 [name] => Enthält Sulfite [attributes] => Array ( ) ) ) [media] => Array ( ) [attributes] => Array ( ) ) [48] => Array ( [id] => 48 [optionID] => 48 [name] => Gesamtsäure [groupID] => 11 [groupName] => Wein [value] => 8 g/l [values] => Array ( [1679] => 8 g/l ) [isFilterable] => [options] => Array ( [0] => Array ( [id] => 1679 [name] => 8 g/l [attributes] => Array ( ) ) ) [media] => Array ( ) [attributes] => Array ( ) ) [49] => Array ( [id] => 49 [optionID] => 49 [name] => Verschluss [groupID] => 11 [groupName] => Wein [value] => Naturkork [values] => Array ( [1373] => Naturkork ) [isFilterable] => 1 [options] => Array ( [0] => Array ( [id] => 1373 [name] => Naturkork [attributes] => Array ( ) ) ) [media] => Array ( ) [attributes] => Array ( ) ) ) 1
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Levis - Rosé Nature"
27.05.2022

Toller Schaumwein!

Großartig! Rose, Grapferuit, Erd- und Himbeere, knochentrocken und mineralisch. Superseriöser Rosé!

12.03.2022

A relevant Spumante

Wow, this is a unique sparkling wine.
The bouquet has an imense „fruit pressure“ with forest strawberries and some raspberries. On top their are some freshly cut herbs, some lemon spikes and some natural „sponti“ notes.
On the contrary the palate is bone dry, mineralic and almost salty.
This is an excellent Spumante, different to Champagne but also Franciocorta right around the corner.
Highly recomended, but just 1365 bottles where made in the 2021 disgorgement.
No idea, how it will age, but given the quality and acidity I guess it will easily further develop for 5-10 years.

02.02.2022

Hammer Schaumwein

Ich war überrascht wie gut dieser Wein schmeckt! Ein wunderbar spritzig-fruchtiges Tröpfchen, süffig und macht Lust nach mehr! Ein wunderbarer Apéro Wein! Die Flasche war ratz-fatz leer!

Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet, sodass sichergestellt ist, dass Bewertungen nur von unseren Kunden stammen, die die bewerteten Artikel auch tatsächlich gekauft und verkostet haben.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.