Ausgetrunken!
MARC DE PINOT NOIR
Château D'Arlay - Côtes du Jura , Frankreich
Dieser bewußt nicht im Fass gereifte Marc hat ordentlich wumms mit seinen 46 Volt. Seine fruchtigen und trüffeligen Noten sind einem Grappa ziemlich ähnlich. Das ist so herrlich old school und ein klasschischer Digestif aus Pinot Noir Grundweinen aus alten Reben von der lokalen „Brulerie de Revermont“ destilliert. Auf Château d’Arlay trinkt oder besser geniesst man ihn als „Trou Normand“, eisgekühlt über ein fruchtiges Himbeer- oder schwarzem Johnanisbeersorbet gegossen. 147 Flaschen wurden im März 2020 abgefüllt.
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Dieser bewußt nicht im Fass gereifte Marc hat ordentlich wumms mit seinen 46 Volt. Seine... mehr
MARC DE PINOT NOIR
Artikelnummer: CD6000
RebsortePinot Noir | RegionCôtes du Jura | Restzucker<1 g/l | Empfohlene Trinktemperatur9-13° | Internationale Bewertungen |
Klimakalte Winde, kontinental | AppellationMarc du Jura AOP | Säure | Dekantieren / KaraffierenNein | Lagerfähigkeit20 und mehr |
Bodengrauer Mergel, Jurakalk, Ton | Anbaunaturnah und nachhaltig | Alkoholgehalt46% | Empfohlenes GlasNosingglas, Universalglas | Abgefüllt durchS.C.A. Domaine du Château d'Arlay F-39140 Arlay |
Höhe uber N.N.200 - 240 Meter | AusbauIm Demijohn Glasballon | ZusatzstoffeEnthält Sulfite | Verschluss | Importiert durchWein am Limit, 22529 Hamburg |
RebsortePinot Noir | RegionCôtes du Jura |
Restzucker<1 g/l | Empfohlene Trinktemperatur9-13° |
Internationale Bewertungen | Klimakalte Winde, kontinental |
AppellationMarc du Jura AOP | Säure |
Dekantieren / KaraffierenNein | Lagerfähigkeit20 und mehr |
Bodengrauer Mergel, Jurakalk, Ton | Anbaunaturnah und nachhaltig |
Alkoholgehalt46% | Empfohlenes GlasNosingglas, Universalglas |
Abgefüllt durchS.C.A. Domaine du Château d'Arlay F-39140 Arlay | Höhe uber N.N.200 - 240 Meter |
AusbauIm Demijohn Glasballon | ZusatzstoffeEnthält Sulfite |
Verschluss | Importiert durchWein am Limit, 22529 Hamburg |
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Enthält Sulfite