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2012 Malvasía Aromática Dulce 0.75l - weiss - Bodega Matías i Torres

2012 MALVASÍA AROMÁTICA DULCE

Bodega Matías i Torres - La Palma , Spanien

Diese Rebsorte wurde von den ersten Siedlern und Seefahrern auf la Palma eingeführt. Ursprünglich stammt sie aus Kleinasien und hat sich über den Mittelmeerrauem bis in den Atlantik verbreitet. Die 70 Jahre alten Reben (häufig bis zu 100 Jahre) wachsen in 200-400 Metern Höhe, eingegraben in einer 5 Meter dicken Vulkanschicht, den sogenannten Lapilli Anbaumethode am Fuss der beiden Vulkane San Antonio und Teneguia im Los Llanos Negros Distrikt. In diesem besonderen Mikroklima, einer Mischung aus mediterranem und tropischem Klima, reifen die Trauben zur Perfektion heran. Gelesen wird alles mit der Hand und mit Maultieren in mehreren Durchgängen. Der Most gärt sehr lange ohne fremde Hilfe und Beeinflussung, um danach knapp ein Jahr auf Vollhefe und 3 weitere auf der Flasche zu reifen. Dieser konzentriert süße Wein, mit einem faszinierenden Duft von Aprikose und Akazie gilt mit Fug und Recht als der beste Süßwein Spaniens. Nur 2700 Flaschen wurden produziert.

56,00 € *
Inhalt: 0.75 Liter (74,67 € * / 1 Liter)

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Diese Rebsorte wurde von den ersten Siedlern und Seefahrern auf la Palma eingeführt.... mehr
2012 MALVASÍA AROMÁTICA DULCE
Artikelnummer: MT33312
Region
La Palma
Appellation
La Palma D.O.
Klima
atlantisch, gemäßigt, subtropisch
Boden
vulkanisch
Höhe uber N.N.
200 - 400 Meter
Anbau
naturnah
Rebsorte
Negramoll
Ausbau
Ein Jahr im Tonneaux auf Vollhefe und 3 Jahre auf der Flasche
Alkoholgehalt
14,5%
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2012 MALVASÍA AROMÁTICA DULCE
Artikelnummer: MT33312
Dekantieren / Karaffieren
Nein
Empfohlene Trinktemperatur
8-10°
Empfohlenes Glas
Weissweinglas
Lagerfähigkeit
20 und mehr
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite
Abgefüllt durch
Bodega Matías i Torres, 38740 Fuencaliente
Importiert durch
Wein am Limit, 20251 Hamburg
Internationale Bewertungen
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