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2013 Malvasía Aromática Dulce 0.75l - weiss - Bodega Matías i Torres

2013 MALVASÍA AROMÁTICA NATURALMENTE DULCE

Bodega Matías i Torres - La Palma , Spanien

Diese Rebsorte wurde von den ersten Siedlern und Seefahrern auf La Palma eingeführt. Ursprünglich stammt sie aus Kleinasien und hat sich über den Mittelmeerraum bis in den Atlantik verbreitet. Die 70 Jahre alten Reben (häufig bis zu 100 Jahre) wachsen in 200-1400 Metern Höhe, eingegraben in einer 5 Meter dicken Vulkanschicht, den sogenannten Lapilli (so heissen die kleinen Lavakiesel, -Brocken und Schlacken) am Fuss der beiden Vulkane San Antonio und Teneguia im Los Llanos Negros Distrikt. In diesem besonderen Mikroklima, einer Mischung aus mediterranem und tropischem Klima, reifen die Trauben zur Perfektion heran. Gelesen wird alles mit der Hand und Maultieren in mehreren Durchgängen. Der Most gärt sehr lange ohne fremde Hilfe und Beeinflussung, um danach knapp ein Jahr auf Vollhefe und 3 weitere auf der Flasche zu reifen. Dieser konzentriert süße Wein mit einem faszinierenden Duft von Aprikose und Akazie gilt -mit Fug und Recht- als der beste Süßwein Spaniens. Leider gibt es ihn -aufgrund der Launen der Natur- nicht jedes Jahr. 2700 Flaschen

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2013 MALVASÍA AROMÁTICA NATURALMENTE DULCE

Artikelnummer: MT33313

Region La Palma	Appellation La Palma D.O.	Klima atlantisch, gemäßigt, subtropisch
Boden vulkanisch	Höhe uber N.N. 200 - 1400 Meter	Anbau naturnah
Rebsorte Malvasía Aromática	Ausbau 12 Monate im Tonneaux auf der Feinhefe und 36 Monate auf der Flasche	Alkoholgehalt 14,5%

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2013 MALVASÍA AROMÁTICA NATURALMENTE DULCE

Artikelnummer: MT33313

Dekantieren / Karaffieren Nein	Empfohlene Trinktemperatur 8-10°	Empfohlenes Glas Universalglas, Weissweinglas
Lagerfähigkeit 20 und mehr	Zusatzstoffe Enthält Sulfite	Abgefüllt durch Bodega Matías i Torres, 38740 Fuencaliente
Importiert durch Wein am Limit, 20251 Hamburg	Internationale Bewertungen

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