2018 L`Intraprendente
CàduFerrà - Ligurien , Italien
Aus im Schnitt 50 Jahre alten Reben wird dieser in der Mittelmeersonne, auf den windigen Steinterrassen zur Vollendung gereifte Passito (mit 180 Gramm pro Liter) der Natur abgerungen. Die reifen Beeren werden für ca. 3 Monate getrocknet, im Edelstahlgebinde vergoren und für 1 Jahr darin gereift. Heller Bernstein mit leicht rötlichen Reflexen. Krasses Aroma von Thymian, Rosmarin und Ginster, süßsaures Bukett mit kandierten Zitrusfrüchten und Honig. Ein ganz besonderer Wein, der an berühmte Malmsey-Weine von der Insel Madeira erinnert. Toll zu Mandelgebäck, Zitronen- oder Orangentarte und als Solist. Ein Stück flüssige Lebensqualität - gleich fangen wir zu Singen an: O sole mio!
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Aus im Schnitt 50 Jahre alten Reben wird dieser in der Mittelmeersonne, auf den windigen... mehr
2018 L`Intraprendente
Artikelnummer: CF5318
RebsorteAlbarola, Bosco, Vermentino | RegionLigurien | Restzucker180 g/l | Empfohlene Trinktemperatur9-12° | Internationale Bewertungen |
Klimamediterran | AppellationLiguria di Levante Passito Bianco IGP | Säure5,5 g/l | Dekantieren / KaraffierenNein | Lagerfähigkeit15 bis 25 Jahre |
BodenLehm, vulkanisch | Anbaunaturnah und nachhaltig | Alkoholgehalt14% | Empfohlenes GlasUniversalglas, Weissweinglas | Abgefüllt durchCà du Ferrà Wine, 19011 Bonassola, La Spezia, Liguria, Italy |
Höhe uber N.N.100 Meter | AusbauEdelstahltank | ZusatzstoffeEnthält Sulfite | VerschlussNomacorc | Importiert durchWein am Limit, 22529 Hamburg |
RebsorteAlbarola, Bosco, Vermentino | RegionLigurien |
Restzucker180 g/l | Empfohlene Trinktemperatur9-12° |
Internationale Bewertungen | Klimamediterran |
AppellationLiguria di Levante Passito Bianco IGP | Säure5,5 g/l |
Dekantieren / KaraffierenNein | Lagerfähigkeit15 bis 25 Jahre |
BodenLehm, vulkanisch | Anbaunaturnah und nachhaltig |
Alkoholgehalt14% | Empfohlenes GlasUniversalglas, Weissweinglas |
Abgefüllt durchCà du Ferrà Wine, 19011 Bonassola, La Spezia, Liguria, Italy | Höhe uber N.N.100 Meter |
AusbauEdelstahltank | ZusatzstoffeEnthält Sulfite |
VerschlussNomacorc | Importiert durchWein am Limit, 22529 Hamburg |
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