2023 Winifred
Gut Oggau - Österreich, Neusiedlersee
Der wildeste Rosé aus dem Burgenland
Winifred zeigt eindeutig, dass ein Rosé viel mehr als "nur" ein Rosé sein kann. Ein „Ganzjahresrosé“, der nicht nur ein Nebenprodukt der Rotweinproduktion ist, sondern dessen Trauben aus einer extra dafür angelegten Parzelle stammen. Sie ist Timotheus Tochter aus erster Ehe, deren Mutter auf mysteriöse Weise über Nacht verschwand. Wie ihr Cousin und ihre Cousine hat sie ein offenes, gewinnendes Wesen, ist umgänglich und von sonnigem Gemüt. Sie wirkt im ersten Moment etwas schüchtern und zurückhaltend, doch wer ihr einmal begegnet ist, erinnert sich an eine einzigartige, wissbegierige, belebende und charmante junge Dame. Die Blaufränkisch und Zweigelt-Trauben werden mit der Hand gelesen, daraufhin gärt der Most in großen Holzgebinden. Anschließend reift der vibrierende Jungwein für 8 Monate in großen 500l, 1000l & 1500l Eichenholzfässern ohne Bâtonnage auf der Hefe. Ungeschönt, unfiltriert und ohne zusätzliche Schwefelzugabe abgefüllt.
Konsequent trocken
Ein geschmeidiger, saftiger und gehaltvoller Rosé. Konsequent trocken, mineralisch und mit animierender Säure ausgestattet. Straight mit einem langen und herben Abgang. Rosé wie wir ihn lieben!
Juicy Avantgardestoff
Aufgrund seiner saftigen,frischen Struktur und der herben Aromen, lässt sich dieser Avantgardestoff, perfekt zu einem Wassermelonen-Feta-Minze-Salat mit marinierten Oliven oder geröstetem Blumenkohl kombinieren, köstlich!
Winifred zeigt eindeutig, dass ein Rosé viel mehr als "nur" ein Rosé sein kann. Ein „Ganzjahresrosé“, der nicht nur ein Nebenprodukt der Rotweinproduktion ist, sondern dessen Trauben aus einer extra dafür angelegten Parzelle stammen. Sie ist Timotheus Tochter aus erster Ehe, deren Mutter auf mysteriöse Weise über Nacht verschwand. Wie ihr Cousin und ihre Cousine hat sie ein offenes, gewinnendes Wesen, ist umgänglich und von sonnigem Gemüt. Sie wirkt im ersten Moment etwas schüchtern und zurückhaltend, doch wer ihr einmal begegnet ist, erinnert sich an eine einzigartige, wissbegierige, belebende und charmante junge Dame. Die Blaufränkisch und Zweigelt-Trauben werden mit der Hand gelesen, daraufhin gärt der Most in großen Holzgebinden. Anschließend reift der vibrierende Jungwein für 8 Monate in großen 500l, 1000l & 1500l Eichenholzfässern ohne Bâtonnage auf der Hefe. Ungeschönt, unfiltriert und ohne zusätzliche Schwefelzugabe abgefüllt.
Konsequent trocken
Ein geschmeidiger, saftiger und gehaltvoller Rosé. Konsequent trocken, mineralisch und mit animierender Säure ausgestattet. Straight mit einem langen und herben Abgang. Rosé wie wir ihn lieben!
Juicy Avantgardestoff
Aufgrund seiner saftigen,frischen Struktur und der herben Aromen, lässt sich dieser Avantgardestoff, perfekt zu einem Wassermelonen-Feta-Minze-Salat mit marinierten Oliven oder geröstetem Blumenkohl kombinieren, köstlich!
Artikelnummer: GO13823
Lieferzeit: 2-4 Tage
Winzerinnen & Winzer
Gut Oggau
Als im Jahr 2007 Stephanie und Eduard Tscheppe Gut Oggau übernahmen, begann nicht nur für das charismatische Paar ein neues Kapitel, sondern auch für die Weinwelt. Ihr einzigartiges Konzept folgt...
Region
Neusiedlersee, Österreich
Steckbrief
Gut zu wissen
-
Rebsorte
Blaufränkisch / Lemberger, Zweigelt -
Appellation
Wein aus Österreich -
Boden
Schotter -
Ausbau
gebrauchtes Eichenholzfass
Eigenschaften
RebsorteBlaufränkisch / Lemberger, Zweigelt |
AppellationWein aus Österreich |
Alkoholgehalt11 vol % |
Dekantieren/KaraffierenNein |
VeganNein |
Ausbaugebrauchtes Eichenholzfass |
RegionNeusiedlersee |
Restzucker< 1 g/l |
GlasempfehlungUniversalglas |
ZusatzstoffEnthält Sulfite |
Klimakontinental, pannonisch |
LandÖsterreich |
Gesamtsäure5,4 g/l |
Trinktemperatur9-12° |
Nährwerttabelle- |
BodenSchotter |
AnbauDemeter |
Ph-Wert- |
Trinkzeitfenster2024 - 2029 |
AbfüllerTscheppe-Eselböck KG, AT-7063 Oggau |
Bio-PrüfnummerAT-BIO-402 |
Höhe über N.N.150 Meter |
Internationale Bewertung- |
VerschlussNaturkork |
ImporteurWein am Limit GmbH, 22529 Hamburg |
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