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Saurwein
Seth Morgen Long
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The Sadie Family
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Valérie Courrèges
Victoria Torres Pecis
Vitícola Mentridana
Weingut am Stein
Weingut Fromm
Weingut Schnaitmann
Weingut Seckinger
WeinSchach
William Downie

Abouriou
Albariño
Albariño / Alvarinho
Alicante Bouschet, Agiorgitiko, Pontac, Bastardo do Castillo, Trincadera, Tinta Barocca, Lledoner Pelut, Grenache Noir, Pinotage, Cinsaut, Counoise und Carignan
Aligoté
Alvarinho
Arinto
Arinto, Encruzado,Bical,Maira Gomes
Arneis
Assyrtiko
Baga
Barbera
Bastardo
Bical
Blauer Zweigelt
Blaufränkisch
Blaufränkisch / Lemberger
Bonarda
Cabernet Blanc
Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Carricante
Castelão
Cercial
Cesanese d’Affile
Chardonnay
Chardonnay, Trousseau, Savagnin, Poulsard
Chenin Blanc
Chenin Blanc, Clairette, Viura, Clairette, Grenache Blanc, Semillon Gris, Viognier, Verdelho
Chenin Blanc, Grenache Blanc, Clairette Blanc, Viognier, Roussanne, Marsanne, Semillon Gris, Semmilon Blanc, Palomino,Colombard, Grillo, Assyrtiko und Verdelho
Chenin Blanc, Grenache Blanc, Clairette Blanche, Viognier, Verdelho, Marsanne, Roussanne, Semillon Gris, Semillon Blanc, Palomino, Colombard, Grillo, Assyrtiko und Verdelho
Chenin Blanc, Grenache Blanc, Palomino, Vermentino, Assyrtiko, Viognier, Colombard, Verdelho, Clairette Blanche, Roussanne, Marsanne, Picpoul Blanc, Grillo und Cinsault Blanc
Chenin Blanc, Sémillon Blanc, Sémillon Gris, Muscat d'Alexandrie und Palomino Bianco
Chenin Blanc und Palomino
Chiavennasca
Cinsault
Dolcetto
Dona Blanca
Espadeiro
Folle Blanche
Frappato
Frappato, Nero d'Avola
Fyé Gris
Galego Dourado
Gamay
Gamay Noir
Garnacha
Garnacha Blanca
Gewürztraminer
Godello
Granacha
Grenache / Garnacha
Grillo
Grüner Veltliner
Listan Blanco
Listan Negro
Loureiro
Malbec
Malvasia
Malvasia Volcanica
Malvasia de Colares
Melon de Bourgogne
Mencia
Merlot
Minella
Moscato Bianco
Moscato di Noto
Müller-Thurgau
Nebbiolo
Negramoll
Nerello Mascalese
Nero d'Avola
Palomino Fino
Petit Verdot
Pinot Blanc / Weißburgunder
Pinot Gris / Grauburgunder
Pinot Meunier
Pinot Meunier / Schwarzriesling
Pinot Noir
Pinot Noir / Spätburgunder
Portugieser
Ramisco
Ribolla Gialla
Ribolla Nera
Riesling
Roesler
Roussanne, Chardonnay, Chenin Blanc und Verdelho
Sangiovese
Sauvignon Blanc
Savagnin
Scheurebe
Semillon
Silvaner
Spätburgunder
Syrah
Syrah, Cinsault
Syrah, Mourvédre, Grenache, Carignan, Cinsaut, Tinta Baroco und Pinotage
Syrah, Mouvédre, Grenache, Carignan, Cinsaut, Tinta Baroca und Pinotage
Syrah / Shiraz
Sémillon Blanc
Sémillon Blanc/ Sémillon Gris
Sémillon Gris
Tempranillo
Tinta Amarela
Tinta Barocca
Tinta Roriz
Tinta de Toro
Touriga Nacional
Traminer
Trincadeira
Trollinger
Trousseau
Vermentino
Vermentino, Picpoul, Marsanne, Grenache Blanc, Cinsault Blanc, Palominio, Chenin Blanc, Grillo, Assyrtiko, Verdelho, Clairette Blanc und Semillion
Viognier
Vital
Viura
Weißburgunder
Zinfandel
gemischter Satz
verschiedene Rebsorten

Aidani
Albariño / Alvarinho
Albillo
Aligoté
Arinto
Barbera
Bastardo
Bical
Blaufränkisch / Lemberger
Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Canaiolo
Carignan
Carricante, Catarratto, Inzolia, Grecanico
Castelão
Catarratto
Cercial
Chardonnay
Chenin Blanc
Chiavennaschino
Cinsault
Doña Blanca
Encruzado
Flora
Fyé Gris
Gamay
Garnacha, Brancellao, Grao Negro, Palomino Fino, Godello
Godello
Grenache
Grenache / Garnacha
Grüner Veltliner
Jaen
Juan Garcia
Listan Blanco
Listan Negro
Listan Prieto
Malbec
Malvasía Aromática
Maria Gomes
Mencia
Merlot
Mourvèdre
Negramoll
Nero d'Avola
Palomino, Roussanne, Sémillon Gris, Clairette Blanche, Grenache Blanc, Viognier, Verdelho, Colombard, Marsanne
Palomino, Roussanne, Sémillon Gris, Clairette Blanche, Grenache Blanc, Viognier, Verdelho, Colombard, Marsanne
Petit Verdot
Pinot Blanc / Weißburgunder
Pinot Meunier
Pinot Meunier / Schwarzriesling
Pinot Noir
Pinot Noir / Spätburgunder
Rabigato
Ribolla Gialla
Riesling
Rossola, Pignola, Negrera, Brugnola, Rossolino, Treunasca
Sangiovese
Sauvignon Blanc
Savagnin
Scheurebe
Syrah
Syrah / Shiraz
Sémillon
Sémillon Blanc
Tinta Barocca, Grenache
Tinta Cão
Tinta Pinheira
Tinta Roriz
Touriga Nacional
Trollinger
Trousseau
Viura
Weißburgunder
Welschriesling
Zweigelt
verschiedene Rebsorten

5 vol %
9 vol %
9,5 vol %
10 vol %
10,5 vol %
11 vol %
11,5 vol %
12 vol %
12,5 vol %
12,5%
13 vol %
13,5 vol %
13,5%
14 vol %
14,5 vol %
15 vol %
15,5 vol %
17 vol %

-
Ja
Nein

1 Jahr auf 2500L und 3000L Fässern
1 Jahr in französischen Eichenholzfässern
2 Jahre in Einchenholzfässern verschiedener Größen
2 Jahre in gebrauchten französischen Barriques
5 Jahre in 300 Liter Barriques aus französischer Eiche
6 - 9 Monate in Eichenholzfässern und Edelstahltank
6 Monate in gebrauchten, ungetoasteten Eichenholzfässern
6 Monate in gebrauchten französischen Eichenholzfässern (Barrique und Tonneaux) in 4.-5. Belegung
6-9 Monte im Eichenholzfass und Edelstahltank
8 Monate in Kastaninenholzfässern
9 Monate im Kastanienfuder & Betongebinde
9 Monate in gebrauchten Eichenholzfässern verschiedener Tonnellerien
10 Monate auf gebrauchten Eichenholzfässern
10 Monate auf gebrauchten Eichenholzfässern, 20% im Edelstahltank
10 Monate in 50% neuen und 50% gebrauchten französischen Eichenholzfässern
10 Monate in 228 l fränzösischen Eichenholzfässern der Tonnellerien Meyrieux & Tremeaux mit 25% Neuholzanteil
10 Monate in gebrauchten Eichenholzfässern
10 Monate in zu 23% neuen und 77% gebrauchten französischen Eichenholzfässern
10 Monate in zu 35% neuen und 65% gebrauchten französischen Eichenholzfässern
11 Monate im Betongebinde und gebrauchten Eichenholzfässern
11 Monate in 225 L Fässern aus französischer Eiche (3./4. Belegung)
11 Monate in gebrauchten französischen Eichenfässern (225L)
12 Monate Lagerung im Eichenholzfass auf der Hefe
12 Monate auf Eichenholzfässern davon 15 % neu
12 Monate auf gebrauchten Fudern
12 Monate in 500 l Tonneaux mit 10% Neuholzanteil / 10% in 450 l Terracotta-Amphoren
12 Monate in Eichenfässern (228L und 350L) davon 25% neu
12 Monate in der Amphore und 12 Monate auf alten Fudern
12 Monate in französischen Barriques (50% neu) dann 10 Monate in Fudern (2000L)
12 Monate in französischen Eichenfässern (500L) davon 50% neu, dann 10 Monate im Fuder (2000L)
12 Monate in gebrauchten Barriques
14 Monate auf gebrauchten Barriques
14 Monate auf grgrauchten französischen Eichenholzfässern
16 Monate auf gebrauchten Eichenholzfässern
17 Monate auf gebrauchten Eichenholzfässern
17 Monate aug gebrauchten Eichenholzfässern
18 Monate auf französischen Eichenholzfässern (228L) davon 25% neu
18 Monate auf französischen Eichenholzfässern (228L und 350L) davon 25% neu
18 Monate in 228 l französischen Eichenholfässern
18 Monate in frantösischen Eichenholzfässern (228L) davon 20% neu
18 Monate in frantösischen Eichenholzfässern (228L und 350L) davon 25% neu
18 Monate in frantösischen Eichenholzfässern (228L und 350L) davon 33% neu
18 Monate in französischen Eichenholzfässern (228L) davon 60% neu
18 Monate in französischen Eichenholzfässern (228L und 350L) davon 25% neu
18 Monate in gebrauchten Eichenholzfässern und in Edelstahltanks
18 Monate in zu 1/3 neuen und 2/3 gebrauchten französischen Eichenholzfässern
19 Monate in französische Eichenholzfässern (500 L) zum Teil neu
20 Monate in französischen Eichenholzfässern (500 L)
22 Monate auf gebrauchten Eichenholzfässern
24 Monate Flaschengärung
24 Monate auf gebrauchten Eichenholzfässern
24 Monate in französischen Eichenholzfässern, davon 10% neu (300L)
36 Monate Flaschengärung
42 Tage auf Eichenholzfässern, davon 50% neu
50% in gebrauchten, ungetoasteten 228 l Eichenholzfässern (Pièce)
80% in gebrauchten, ungetoasteten 228 l Eichenholzfässern (Pièce)
85% im Edelstahltank und 15% in gebrauchten Tonneaux
90% im Edelstahltank
100% neue Eichenholzfässer
350L Amphoren
1200L Kastanienfuder
Amphore
Betonei
Betonei und gebrauchte Fuder
Betongebinde
Betongebinde und gebrauchte Eichenholzfässer, anschließende Reifung in Edelstahltanks
Edelstahl
Edelstahltank
Edelstahltank und Beton
Eichenholzfässer (40% neu)
Eichenholzfässer verschiedener Größen (20% neu)
Fermentation im gebrauchten Fuder
Fermentation in Betongebinden und gebrauchten Eichenholzfässern verschiedener Größen, dann 5 Monate im Stahltank
Fermentation in Fässern und Fudern über 12 Monate
Fermentation in alten Fudern über 12 Monate, dann 3 Monate in Stahltank
Fermentation in gebrauchten Fudern über 12 Monate
Fermentation in unterschiedlich großen gebrauchten Holzfässern mit 12 Monatiger Lagerung auf der Hefe, anschließend 6 Monate Tankreifung
Fermentation über 5 Monate im Edelstahltank und in gebrauchten Tonneaux
Fermentation über 12 Monate in burgundischen Eichenholzfässern (500 L, davon 10% neu), danach 3 Monate im Edelstahltanks
Fermentation über 12 Monate in gebrauchten Fudern
Flaschengärung
Fuder
In gebrauchten, ungetoasteten 228 l Eichenholzfässern (Pièce)
Méthode Charmat
erst ein Jahr in französischen Eichenfässern (225 L), dann Verschnitt und weitere 10 Monate in denselben Fässern
französische Eichenholzfässer
gebrauchte Barriques
gebrauchte Barriques und Fuder
gebrauchte Barriques und Stückfässer, davon 15% neu
gebrauchte Eichenholzfässer
gebrauchte französische Eichenholzfässer
gebrauchten Barriques
gebrauchten Eichenholzfässer
gebrauchten Eichenholzfässern
gebrauchten Fudern
gebrauchtes Barrique
gebrauchtes Demi Muid
gebrauchtes Eichenholzfass
gebrauchtes Eichenholzfass, gebrauchtes Fuder, zum Teil neue Eichenholzfässer
gebrauchtes Eichenholzfass, gebrauchtes Fuder, zum Teil neues Eichenholzfass
gebrauchtes Fuder
gebrauchtes Kastanienholzfass
gebrauchtes Pipa (400-534 L)
gebrauchtes Pièce
gebrauchtes Puncheon
gebrauchtes Sherryholzfass
gebrauchtes Tonneau
gebrauchtes Tonneau (500L)
gebrauchtes französischen Eichenfass (225L)
im Edelstahltank
in gebrauchten Barriques
in gebrauchten Barriques der Küfferei TN Coopers
in neuen und alten 600-Liter-Halbstückfässern
naturnah und nachhaltig
neue 300-Liter-Tonneau der Küferei Sylvain aus französischer Eiche
neuen Eichenholzfässern
neues Barrique
neues Eichenholzfass
neues Tonneau
spontane Fermentation auf der Hefe in gebrauchten Eichenholzfässern verschiedener Größe, danach 6 Monate im Stahltank auf der Feinhefe
spontane Fermentation auf der Hefe in gebrauchten Holzfässern verschiedener Größe, anschließende Reifung im Stahltank
spontane Fermentation im Betonei und Fuder, 12 Monate Lagerung auf der Hefe, danach 5 Monate im Stahltank
spontane Fermentation in französischen Eichenholzfässern
spontane Fermentation in gebrauchten Holzfässern auf der Hefe