2023 Mineral Rosé
Quinta de Soalheiro - Minho, Portugal
Typisch feine Handschrift
Jeder Wein der Quinta de Soalheiro ist ein Puzzlestück des vorhandenen Terroirs. Diese Blend aus Alvarinho (70%) und Pinot Noir (30%) trägt die typisch feine Handschrift von Soalheiro und bringt einem Schluck für Schluck die Mineralität des Terroirs näher. Die Beeren stammen aus besonders hohen Lagen von Melgaço.
Herber & geradliniger Stoff
Die herbe Fruchtigkeit des Alvarinhos verträgt sich gut mit der warmen Beerigkeit des Pinot Noirs. Nicht kitschig, mit dienender Süße oder lappiger Bonbonfrucht wie so viele Roséweine - dieser Stoff ist das genaue Gegenteil. Sehr geradlinig, mineralisch, knochentrocken, saftig und kühl.
Seafood´s Bestfriend
Ein entspannter Aperitif, der auch genial zu Seafood, wie Shrimps mit Sauce Rouille oder gegrillten Garnelen passt.
Lieferzeit: 2-4 Tage
Winzerinnen & Winzer
Quinta de Soalheiro


Steckbrief
Gut zu wissen
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Rebsorte
Albariño / Alvarinho, Pinot Noir / Spätburgunder -
Appellation
Vinho Regional Minho -
Boden
verwitterter Granit -
Ausbau
Edelstahl
Eigenschaften
RebsorteAlbariño / Alvarinho, Pinot Noir / Spätburgunder |
AppellationVinho Regional Minho |
Alkoholgehalt12 vol % |
Dekantieren/KaraffierenNein |
VeganJa |
AusbauEdelstahl |
RegionVinho Verde |
Restzucker< 1 g/l |
GlasempfehlungUniversalglas |
ZusatzstoffEnthält Sulfite |
Klimakontinental, atlantisch |
LandPortugal |
Gesamtsäure5,8 g/l |
Trinktemperatur9-12° |
Nährwerttabelle- |
Bodenverwitterter Granit |
Anbaunaturnah und nachhaltig |
Ph-Wert3,40 |
Trinkzeitfenster2024 - 2026 |
AbfüllerVinuSoalleirus, Lda, PT-4960-010 Alvaredo |
Bio-Prüfnummer- |
Höhe über N.N.100 - 200 Meter |
Internationale Bewertung- |
VerschlussNaturkork |
ImporteurWein am Limit GmbH, 22529 Hamburg |
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