2024 Pink Label Chardonnay
Seth Morgen Long - Oregon, USA
Aufgrund der geringen Allokation und weil wir so vielen Kunden wie möglich die Chance auf diesen Wein geben möchten, haben wir die Abnahme auf drei Flaschen pro Kunde begrenzt.
Plus Pinot
Einzigartiger Wein aus 5 Weinbergen und der einzige von Seth mit einem winzigen Anteil Pinot Noir. Ja, richtig gelesen. Für sein Pink Label nutzt Seth Morgen Long neben erstklassigen Chardonnay-Trauben auch einen kleinen Teil Hefedepot vom Pinot. Da er selber keinen Spätburgunder ausbaut, greift er hier auf Wein von Michael Etzels Sequitur Winery zurück, in der er sich seit 2022 eingemietet hat. Aus dessen Pinot-Fässern entnimmt er eben jene Pinot Noir Vollhefe. Die macht 2,5% des fertigen Weines aus. Für die Statistiker: der Chardonnay-Anteil stammt zu 31% aus dem X Omni Vineyard, 18% aus dem X Novo Vineyard, 18% Witness Tree, 15% Koosah und 15% von Gregory Ranch.
Den fertigen Chardonnay-Blend reift Seth für 12 Monate in französischen Fässern unterschiedlicher Belegung: 34% neu, 36% Zweit- und 30% Drittbelegung. In einem Edelstahltank kommt alles zur Ruhe und er rührt behutsam die Pinot Noir-Vollhefe unter. Fünf Monate später füllt Seth dieses rare Werk.
Spannungsgeladen
So komplex der Prozess für diesen Stoff ist, so köstlich ist er. In der intensiv mineralischen Nase vermengen sich saftige Nektarinen und Mandarinenschale mit getrockneten Kräutern zu einem wildwürzigen Duft. Am Gaumen vibriert er vor Energie wie ein Pulsar. Saftiger, spannungsgeladener Kern voll salziger Mineralität und knackig hellroter Frucht. Über allem schwebt die Morgen-Lang-Reduktion. Unglaublich komplex, tief und fordernd. Gleichzeitig springt das Belohnungszentrum direkt an. Während der Verstand noch damit beschäftigt ist, diesen Wein einzuordnen, ist das Glas schon fast leer.
Kellerstück
Seth empfiehlt selbst, den Pink Label etwas im Keller ruhen zu lassen. Das tut der Abfüllung sicherlich gut. Ansonsten gilt es hier, rechtzeitig zu karaffieren und die großen Gläser rauszuholen. Also bei 9-12° im Burgunderglas auf den Tisch. Und bitte nicht mit Chi Chi-Rosé für den Pool verwechseln. Das ist Serious Stuff!
Lieferzeit: 2-4 Tage
Winzerinnen & Winzer
Seth Morgen Long
Steckbrief
Gut zu wissen
-
Rebsorte
Chardonnay, Pinot Noir -
Appellation
Willamette Valley -
Boden
vulkanischer Basalt, maritime Sedimente -
Ausbau
1 Jahr in französischen Eichenholzfässern, 34% Neuholzanteil -
Internationale Bewertung
93 P. Eric Guido (Vinous)
Eigenschaften
RebsorteChardonnay, Pinot Noir |
AppellationWillamette Valley |
Alkoholgehalt13 vol % |
Dekantieren/KaraffierenJa |
VeganNein |
Ausbau1 Jahr in französischen Eichenholzfässern, 34% Neuholzanteil |
RegionWilliamette Valley, Oregon |
Restzucker0,7 g/l |
GlasempfehlungBurgunderglas |
ZusatzstoffEnthält Sulfite |
Klimakühl-gemäßigt-maritimes Klima |
LandUSA |
Gesamtsäure7,45 g/l |
Trinktemperatur9-12° |
Nährwerttabellehttps://v2.bottle.info/69aee80ce93b49f05bba9ec1... |
Bodenvulkanischer Basalt, maritime Sedimente |
Anbaunaturnah und nachhaltig |
Ph-Wert3,21 |
Trinkzeitfenster2026-2036 |
AbfüllerMorgen Long Wine LLC.,14865 NE North Valley RD,97132 Newberg,USA |
Bio-Prüfnummer- |
Höhe über N.N.145 - 304 Meter |
Internationale Bewertung93 P. Eric Guido (Vinous) |
VerschlussDIAM |
ImporteurWein am Limit GmbH, 22529 Hamburg |
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Inhalt: 0.75 Liter (37,33 €* / 1 Liter)