2020 Bussaco Rosado - Reservado
Bussaco - Bairrada, Portugal
Eine Remiszenz an die 20er Jahre auf Bussaco als es schon mal einen Rosé gab. Das ist trotz der intensiven Farbe kein Swimmingpool-Rosé. Seit 2016 keltert man in kleinen Mengen – und nur aus Baga – diesen seriösen Rosé. Er reift für 6 Monate in gebrauchten französischen 300L-Fässern auf der Hefe, um mehr Tiefgang und Komplexität zu bekommen. Das steckt er locker weg und das Holz dominiert nicht. Ein seriöser Rosé zu einem feinen Essen, wie Antonio Rocca sachlich konstatiert. Wenig Frucht, etwas Walderdbeere und Cassis. Eher steinig und kräutrig, kein Leichtgewicht leicht, aber auch nicht plump. Knochentrocken, sehr feine Säure. Und Lagerpotential hat er auch im Gepäck. Gerne mehr davon ... und öfter.
Artikelnummer: NV28120
Lieferzeit: 2-4 Tage
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Bussaco
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Steckbrief
Gut zu wissen
-
Rebsorte
Baga -
Appellation
Vinho de Mesa -
Boden
Kalk, Gneis -
Ausbau
neues Eichenholzfass -
Internationale Bewertung
92 P. Luis Gutiérrez (Robert Parker Wine Advocate)
Eigenschaften
RebsorteBaga |
AppellationVinho de Mesa |
Alkoholgehalt13 vol % |
Dekantieren/KaraffierenJa |
VeganNein |
Ausbauneues Eichenholzfass |
RegionBairrada, Dão |
Restzucker< 1 g/l |
GlasempfehlungBurgunderglas |
ZusatzstoffEnthält Sulfite |
Klimakontinentales Gebirgsklima (Dao), atlantisch-maritim (Bairrada) |
LandPortugal |
Gesamtsäure5,3 g/l |
Trinktemperatur9-12° |
Nährwerttabelle- |
BodenKalk, Gneis |
Anbautraditionell |
Ph-Wert- |
Trinkzeitfenster2024 - 2044 |
AbfüllerBussaco Palace Hotel, PT-3050261 Luso |
Bio-Prüfnummer- |
Höhe über N.N.Diverse Lagen |
Internationale Bewertung92 P. Luis Gutiérrez (Robert Parker Wine Advocate) |
VerschlussNaturkork |
ImporteurWein am Limit GmbH, 22529 Hamburg |
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