2025 Nativas Rose

Ramilo Wines - Colares & Mafra, Portugal

Aufgrund der geringen Allokation und weil wir so vielen Kunden wie möglich die Chance auf diesen Wein geben möchten, haben wir die Abnahme auf drei Flaschen pro Kunde begrenzt.

Der seltenste Rosé der Welt?
Weine aus Castelão gehören zu den besten Rosados der iberischen Halbinsel. Die Rebsorte wird selten reinsortig ausgebaut – geschweige denn, solo als Rosé vinifiziert. Niemand anderes in der Region kann das von sich behaupten. Die meisten Trauben gehen sonst an die örtliche Kooperative. Umso mehr freuen wir uns über dieses exklusive Mitglied in der WAL-Familie. Dieser Rosé ist der erste aus der Nativas-Reihe und eine Cuvée aus verschiedenen Parzellen. Die älteste hat 60 Jahre auf dem Buckel. Früh morgens erntet das Team um die beiden Brüder Nuno & Pedro Ramilo alles mit der Hand aus der Lage Quinta do Cameijo. Die Trauben gären spontan in offenen Edelstahltanks, darauf reift der Jungwein dort für 9 Monate auf der Hefe. Unfiltriert und ungeschönt abgefüllt. Einer der rarsten Rosados der Welt!

Konsequent puristisch.
Ein konsequent knochentrockener und saftiger Rosé – das hat nichts mit den sonst üblichen Mickey-Mouse-Weinen zu tun, die man zuhauf findet. Straight und puristisch mit einem langen und herben Abgang, zaubert uns dieses Unikat mit seiner eleganten Farbe und der energiegeladenen Beerenfrucht ein großes Grinsen ins Gesicht.

Stabil
Mit seiner jugendlichen Art und dem sanften Grip, ist der Nativas Rosé ein perfekter Speisenbegleiter zu Pilzgerichten und deftigen Speisen wie Paella oder Sardinen vom Holzkohlegrill. Auch als Solist macht er eine stabile Figur und bereitet Euch genussreiche Zeiten mit viel Spaß im Glas.

21,00 €*

Inhalt: 0.75 Flasche (28,00 €* / 1 Flasche)

Artikelnummer: RA3825

Lieferzeit: 2-4 Tage

Winzerinnen & Winzer

Ramilo Wines

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Region

Colares & Mafra, Portugal

Steckbrief

Gut zu wissen

Rebsorte
Castelão
Appellation
Vinho Regional Lisboa
Boden
Kalk-Ton-Boden
Ausbau
Edelstahltank

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Eigenschaften

Rebsorte Castelão	Appellation Vinho Regional Lisboa	Alkoholgehalt 12 vol %	Dekantieren/Karaffieren Nein	Vegan Ja
Ausbau Edelstahltank	Region Mafra	Restzucker < 1 g/l	Glasempfehlung Universalglas	Zusatzstoff Enthält Sulfite
Klima atlantisch-maritim	Land Portugal	Gesamtsäure 6,39 g/l	Trinktemperatur 9-12°	Nährwerttabelle https://s.imero.io/p/69a1c34704e0cd9f4bbf7155/e...
Boden Kalk-Ton-Boden	Anbau naturnah und nachhaltig	Ph-Wert 3,3	Trinkzeitfenster 2026-2032	Abfüller Manuel Francisco Ramilo & Filho Lda, PT-2705-430 S. João das Lampas
Bio-Prüfnummer -	Höhe über N.N. 180 Meter	Internationale Bewertung -	Verschluss Naturkork	Importeur Wein am Limit GmbH, 22529 Hamburg