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2019 Cabernet Sauvignon - Fellom Ranch

Arnot-Roberts - Sonoma Valley, USA

Auf der exponierten Bergkuppe in 670 Meter Höhe, liegt die Fellom Ranch in den Santa Cruz Mountains oberhalb des Silicon Valleys. Ein raues Fleckchen Erde, auf dem die Reben um sämtliche Nährstoffe kämpfen müssen. Dies sorgt für dickschalige, kleine Beeren was zu geringen Erträgen führt. Kühle Nächte und die Winde des Pazifiks sorgen für einen langsamen Reifeverlauf, was intensive und sortentypische Aromen hervorbringt. Im Glas ist er noch etwas zurückhaltend, packt dann aber am Gaumen so richtig zu. Intensiv, würzig, erdig und eine ordentliche Portion Tannin. Luft und Zeit im Glas bringt die ganze Aromen-Palette der Santa Cruz Mountains hervor: Leder, Eisen, etwas verbrannte Erde und Noten von Tabak zeigen sich Stück für Stück. Top Reifepotential.

132,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (176,00 €* / 1 Liter)
Artikelnummer: AR29519

Lieferzeit: 2-4 Tage

Winzerinnen & Winzer

Arnot-Roberts

In einer kleinen, bescheidenen Lagerhalle in Healdsburg in Nordkalifornien, entstehen einige der faszinierendsten Weine der neuen Generation. Das ist auf jeden Fall die Meinung des einstigen Manne...
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Region

Sonoma Valley, USA

Ansicht auf Google Maps

Steckbrief

Gut zu wissen

  • Rebsorte
    Cabernet Sauvignon
  • Appellation
    Santa Cruz Mountains AVA
  • Boden
    Lehm, Ton, Sedimentgestein
  • Ausbau
    neues Barrique, gebrauchtes Barrique
  • Internationale Bewertung
    94 P. Antonio Galloni (Vinous)
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Eigenschaften

Rebsorte

Cabernet Sauvignon

Appellation

Santa Cruz Mountains AVA

Alkoholgehalt

13 vol %

Dekantieren/Karaffieren

Ja

Vegan

Nein

Ausbau

neues Barrique, gebrauchtes Barrique

Region

Central Coast

Restzucker

< 1 g/l

Glasempfehlung

Bordeauxglas

Zusatzstoff

Enthält Sulfite

Klima

gemäßigt, maritim

Land

USA

Gesamtsäure

5,7 g/l

Trinktemperatur

16-18°

Nährwerttabelle

-

Boden

Lehm, Ton, Sedimentgestein

Anbau

naturnah und nachhaltig

Ph-Wert

-

Trinkzeitfenster

2024 - 2044

Abfüller

Arnot-Roberts, Healdsburg, CA-95448

Bio-Prüfnummer

-

Höhe über N.N.

670 Meter

Internationale Bewertung

94 P. Antonio Galloni (Vinous)

Verschluss

Naturkork

Importeur

Wein am Limit GmbH, 22529 Hamburg

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