2022 Syrah - Clary Ranch

Aufgrund der geringen Allokation und weil wir so vielen Kunden wie möglich die Chance auf diesen Wein geben möchten, haben wir die Abnahme auf drei Flaschen pro Kunde begrenzt.

Mut zur Lücke
Das Klima in dieser Mikrolage ist selbst für die Cool-Climate-Kings von Arnot-Roberts kühl. Die Ursache  ist die Lage im Herzen der sogenannten Petaluma Gap. In diesem Gebiet um die Bodega Bay tut sich eine Lücke in der nordkalifornischen Coast Mountain Range auf und führt zu kalten Luftströmungen, die das gesamte Gebiet deutlich runterkühlen. Das führt zu einer späten Lese der Trauben(18. November) und macht sich in den Weinen nicht zuletzt durch niedrige Alkoholwerte bemerkbar. 
Gepflanzt wurde die Parzelle im Jahr 2000 vom namensgebenden Paul Clary, dessen Risikobereitschaft belohnt wurde. Die Anlage ist mittlerweile im Besitz von Drew Beuchley, der sie mit seiner Crew von Anfang an hegt und pflegt. Da Wasser so selten wie kostbar ist, ist es Gold wert, dass sie diesen Weinberg nicht bewässern müssen.
Die Trauben werden von Hand gelesen und entrappt spontan vergoren. Anschließend darf der junge Wein in gebrauchten Fässern aus französischer Eiche reifen. Als Fassmacher (Cooper) in zweiter Generation baut Nathan Roberts diese natürlich selbst. Hier wird nichts dem Zufall überlassen.

For the long run
Die Erntemengen sind winzig, die Beeren dafür vollgepackt mit Aroma und tiefdunklen Pigmenten. Im Glas scheint der Wein von innen zu leuchten. In der Nase riecht es wie im Lagerraum eines Schiffes auf dem Rückweg von den Gewürzinseln. Muskatblüte, Pfeffer, Nelken – you name it. Dazu heller Tabak und ein kühler Fruchtkern. Am Gaumen federleicht mit griffigen, noch jungen Gerbstoffen. Die rasiermesserscharfe Säure ist das Markenzeichen der Weine von dieser Lage. Was für eine Präzision! Alles da für lange Reifung im Keller.  

Horizonterweiterung
Ein Muss für Fans von Cool-Climate Syrah. Solche Weine sind selten und die wahren Einhörner der Weinwelt. Wer sich nicht gedulden kann, sollte den Wein mindestens 2 Stunden lang karaffieren und anschließend aus einem dickbauchigen Burgunderglas genießen. Alle anderen legen ihn in die hintere Ecke des Kellers und warten.