2023 Rosso

Agricola Barbacàn - Valtellina, Italien

Chiavennasca mit Alpenwind
Manchmal reicht ein einziger Schluck, um zu spüren, woher ein Wein kommt. Wie beim Rosso 2023 von Barbacàn: ein echtes Original aus den Höhenlagen der , ganz im Norden der Lombardei. Auf bis zu 800 Metern, zwischen alten Trockenmauern, wachsen hier die Reben – gepflegt von Vater Angelo und seinen Söhnen Luca und Matteo, die sich selbst augenzwinkernd „Ciüvinasca“ nennen, nach dem lokalen Begriff für besonders geeignete Trauben. Und genau die landen in diesem Wein: 85 % (so heißt die lokale -Spielart), ergänzt durch alte, fast vergessene Sorten wie , oder Pignola. Ein mit Charakter und Herkunft. Was man nicht schmeckt, aber unbedingt wissen sollte: Jeder einzelne Rebstock wird von Hand gepflegt – artistisch balancierend in teils schwindelerregenden Lagen. Maschinen? Fehlanzeige. Stattdessen: Hände, Körbe, Rücken, Beine. Und ein klarer Fokus auf biologische Arbeit und alte Weinbaukultur. Die Etiketten erzählen davon, sie zeigen prähistorische Felsritzungen aus der Region. Vergangenheit trifft Zukunft.

Alpensaft mit Trinkfluss
Der Rosso ist die flüssige Visitenkarte von Barbacàn – und was für eine! Ein Wein, der niemanden überfordert, aber viele überrascht. Leichtfüßig, aber mit Tiefgang. Frische, Saft und Eleganz stehen hier im Vordergrund. Aromen von roten Beeren, getrockneten Kräutern und ein Hauch von feuchter Erde machen Lust auf den nächsten Schluck. Wenig , keine Schwere – dafür ordentlich Niagaratrinkfluss!

Ein Roter zum Verlieben
Aufgrund seiner leichtfüßigen Art passt der Stoff zur Pasta mit jungem Gemüse und Kirschtomaten, genauso gut wie zum Feierabend auf dem Balkon. Kühl serviert, wirkt er wie ein Gebirgsbach für die Zunge. Und spätestens beim zweiten Glas versteht man, warum diese Visitenkarte nicht im Portemonnaie, sondern im Weinkeller landen sollte.

27,50 €*

Inhalt: 0.75 Liter (36,67 €* / 1 Liter)

Artikelnummer: BC3123

Lieferzeit: 2-4 Tage

Winzerinnen & Winzer

Agricola Barbacàn

Zum Weingut Barbacàn gehören Luca und Matteo Sega, die mit ihrem Vater Angelo sechs Hektar terrassierte Rebfläche bearbeiten und das ausschließlich mit ihren Händen. Nahezu artistisch bewegen sich...

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Region

Valtellina, Italien

Steckbrief

Gut zu wissen

Rebsorte
Chiavennasca, Chiavennaschino , Rossola, Pignola, Negrera, Brugnola, Rossolino, Treunasca
Appellation
Alpi Retiche IGT
Boden
Schiefer, Sand
Ausbau
Edelstahl, gebrauchtes Eichenholzfass

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Eigenschaften

Rebsorte Chiavennasca, Chiavennaschino, Rossola, Pignola, Negrera, Brugnola, Rossolino, Treunasca	Appellation Alpi Retiche IGT	Alkoholgehalt 13 vol %	Dekantieren/Karaffieren Nein	Vegan Nein
Ausbau Edelstahl, gebrauchtes Eichenholzfass	Region Lombardei	Restzucker < 1 g/l	Glasempfehlung Universalglas	Zusatzstoff Enthält Sulfite
Klima Mediterran mit Gebirgseinfluss	Land Italien	Gesamtsäure 5,5 g/l	Trinktemperatur 15-17°	Nährwerttabelle -
Boden Schiefer, Sand	Anbau naturnah und nachhaltig	Ph-Wert -	Trinkzeitfenster 2024 - 2036	Abfüller Barbacàn S.A. Di Angelo Sega E Figli S.S.
Bio-Prüfnummer -	Höhe über N.N. 400 - 700 Meter	Internationale Bewertung -	Verschluss DIAM	Importeur Wein am Limit GmbH, 22529 Hamburg