Ausgetrunken - Ich komme bald wieder!

2020 Sol - Valtellina Superiore

Agricola Barbacàn - Valtellina, Italien

Sol ist das alte, regionale Wort für Sonne. Laut Matteo Saga bringt selbige nicht nur Wärme, sondern auch Licht. Allerdings ist das Licht im Valtellina anders als sonst wo: strahlender, heller, eindrücklicher, was sich in den Weinen der Gegend bemerkbar macht und die Identität formt. 90% Chiavennasca (Nebbiolo) werden begleitet von einem Schluck Chiavennaschino und Rossola. Spontan vergoren, mit Stil und Stängel und für ein Jahr im 500 Liter Tonneau ausgebaut. Lakritz, Pfeffer, viele reife rote Früchte und filigrane Düfte von blühenden Veilchen. Druckvoll und stoffig, mit einem herrlich langen Abgang. Valtellina Superiore Valgella erstreckt sich über das größte Gebiet der fünf Unterzonen und liegt zwischen den Städten Chiuro und Teglio. Der Valgella-Typ unterscheidet sich von den anderen Valtellina Superiore-Weinen durch seine hellere Farbe, was ihn aber nicht daran hindert, mit dem Alter besser zu werden.

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36,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (48,00 €* / 1 Liter)

Artikelnummer: BC3220

Winzerinnen & Winzer

Agricola Barbacàn

Zum Weingut Barbacàn gehören Luca und Matteo Sega, die mit ihrem Vater Angelo sechs Hektar terrassierte Rebfläche bearbeiten und das ausschließlich mit ihren Händen. Nahezu artistisch bewegen sich...

zum Portrait

Region

Valtellina, Italien

Steckbrief

Gut zu wissen

Rebsorte
Chiavennasca, Chiavennaschino, Rossola
Appellation
Valtellina Superiore DOCG Valgella
Boden
Schiefer, Sand
Ausbau
gebrauchtes Eichenholzfass

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Eigenschaften

Rebsorte Chiavennasca, Chiavennaschino, Rossola	Appellation Valtellina Superiore DOCG Valgella	Alkoholgehalt 13,5 vol %	Dekantieren/Karaffieren Ja	Vegan Nein
Ausbau gebrauchtes Eichenholzfass	Region Valtellina	Restzucker < 1 g/l	Glasempfehlung Universalglas	Zusatzstoff Enthält Sulfite
Klima mediterran	Land Italien	Gesamtsäure 5,41 g/l	Trinktemperatur 15-17°	Nährwerttabelle -
Boden Schiefer, Sand	Anbau naturnah und nachhaltig	Ph-Wert -	Trinkzeitfenster 2024 - 2039	Abfüller Barbacàn S.A. Di Angelo Sega E Figli S.S.
Bio-Prüfnummer -	Höhe über N.N. 480 - 520 Meter	Internationale Bewertung -	Verschluss Naturkork	Importeur Wein am Limit GmbH, 22529 Hamburg