2016 Livèl - Valtellina Superiore
Agricola Barbacàn - Italien, Valtellina
Schon 1920 pflanzten Angelos Eltern ein paar Reben in der Subregion Valgella, in den steilen Terrassen des Valtellina entlang des Flusses Adda. 90% Nebbiolo bzw. Chiavennasca mit 5% Rossola und 6% Pignola. Handgelesene Trauben, Spontangärung, Korbpresse – low intervetion pur! Mineralisch, mit reichlich dunkelroten Aromen, frischen Kräutern und dem Duft von sommerlichem Waldboden. Die Tannine sind reif, wunderbar eingebunden und haben ihren Platz im Aromenreigen gefunden. Nach 3 Jahren Reifung im Holz, reift er noch zwei Jahre in der Flasche. Großer, authentischer Wein!
Artikelnummer: BC3516
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Winzerinnen & Winzer
Agricola Barbacàn
Zum Weingut Barbacàn gehören Luca und Matteo Sega, die mit ihrem Vater Angelo sechs Hektar terrassierte Rebfläche bearbeiten und das ausschließlich mit ihren Händen. Nahezu artistisch bewegen sich...
Steckbrief
Gut zu wissen
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Rebsorte
Chiavennasca, Chiavennaschino, Rossola, Pignola -
Appellation
Valtellina Superiore DOCG Valgella -
Boden
Schiefer, Sand -
Ausbau
gebrauchtes Eichenholzfass
Eigenschaften
RebsorteChiavennasca, Chiavennaschino, Rossola, Pignola |
AppellationValtellina Superiore DOCG Valgella |
Alkoholgehalt13,5 vol % |
Dekantieren/KaraffierenJa |
VeganNein |
Ausbaugebrauchtes Eichenholzfass |
RegionValtellina |
Restzucker< 1 g/l |
GlasempfehlungUniversalglas |
ZusatzstoffEnthält Sulfite |
Klimamediterran |
LandItalien |
Gesamtsäure5,5 g/l |
Trinktemperatur15-17° |
Nährwerttabelle- |
BodenSchiefer, Sand |
Anbaunaturnah und nachhaltig |
Ph-Wert- |
Trinkzeitfenster2024 - 2049 |
AbfüllerBarbacàn S.A. Di Angelo Sega E Figli S.S. |
Bio-Prüfnummer- |
Höhe über N.N.520 - 570 Meter |
Internationale Bewertung- |
VerschlussNaturkork |
ImporteurWein am Limit GmbH, 22529 Hamburg |
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