Ausgetrunken - Ich komme bald wieder!

2018 Corail - Côtes du Jura

Château D'Arlay - Frankreich, Jura

Ein kräftiger, körperreicher Rosé, der auch als eleganter Rotwein aus 5 Rebsorten durchgeht – Pinot Noir, Trousseau, Poulsard und den Weißweinsorten Chardonnay und Savagnin. Dies sind die klassischen Rebsorten des Jura, die in diesem Stoff traditionell zusammen vergoren werden. Der Corail wird 4 Jahre in gebrauchten Fässern gereift. Würzig, kräuterig, wild, herb-mineralisch. Eine Erinnerung an vergangene, glorreiche Tage der traditionellen Weinbereitung. Ein lagerfähiger Wein der alten Schule, der nicht für den typischen Rosétrinker hergestellt wird. Rosé für wahre Connaisseurs oder Menschen die nicht nach Farbe aussuchen, sondern für den Geschmack trinken!

Dieser Artikel steht momentan nicht zur Verfügung.

Benachrichtige mich, sobald der Artikel lieferbar ist.

27,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (36,00 €* / 1 Liter)

Artikelnummer: CD5118

Winzerinnen & Winzer

Château D'Arlay

Es gibt Glückmomente im Leben eines Weinhändlers. Bei einem Trip nach Paris Anfang 2017 und einem langgehegten Wunschbesuch im weltberühmten ***Michelin Restaurant l’Ambroisie fiel das Auge auf ei...

zum Portrait

Region

Jura, Frankreich

Steckbrief

Gut zu wissen

Rebsorte
Pinot Noir / Spätburgunder, Trousseau, Chardonnay, Savagnin, Poulsard
Appellation
Cotes du Jura AOC
Boden
Ton, Jurakalk, grauer Mergel
Ausbau
neues Eichenholzfass, gebrauchtes Barrique

Download Factsheet

Eigenschaften

Rebsorte Pinot Noir / Spätburgunder, Trousseau, Chardonnay, Savagnin, Poulsard	Appellation Cotes du Jura AOC	Alkoholgehalt 12,5 vol %	Dekantieren/Karaffieren Ja	Vegan Nein
Ausbau neues Eichenholzfass, gebrauchtes Barrique	Region Côtes du Jura	Restzucker < 1 g/l	Glasempfehlung Burgunderglas	Zusatzstoff Enthält Sulfite
Klima kontinental, kalte Winde	Land Frankreich	Gesamtsäure 3,5 g/l	Trinktemperatur 15-17°	Nährwerttabelle -
Boden Ton, Jurakalk, grauer Mergel	Anbau naturnah und nachhaltig	Ph-Wert -	Trinkzeitfenster 2024 - 2034	Abfüller S.C.A. Domaine du Château d'Arlay F-39140 Arlay
Bio-Prüfnummer -	Höhe über N.N. 250 Meter	Internationale Bewertung -	Verschluss DIAM	Importeur Wein am Limit GmbH, 22529 Hamburg