2023 Trousseau
Château D'Arlay - Jura, Frankreich
Family & Friends only!
Trousseau ist eine Rebe, die gerne wuchert und somit viel Arbeit im Weingarten erfordert. Mit knapp 19 HL/Hektar ist der Ertrag jedoch winzig, weshalb die Sorte nicht gerade zu den meistangebauten des Landes gehört. Selbst im Jura sind nur 7% damit bestockt. Doch ein Hype, ausgehend von den Hipsterweinbars und Sternerestaurants in Amsterdam, Paris oder NYC hat die Bestände auf lange Sicht gerettet. Der Trousseau steht in der Terrassenlage “En Treize Vent” in Südausrichtung direkt unterhalb der mittelalterlichen Burgmauer von Château Arlay.
Dieser Wein aus dem Stahltank wird eigentlich nur für Familie und Freunde gekeltert. Zum Glück sind wir mit dem jungen Grafen Pierre-Armand de Laguiche per Du. Nur 1339 Flaschen gibt es weltweit. Eine Handvoll findet erfreulicherweise den Weg nach Deutschland.
Beau + Franc = Arlay
Häufig schmeckt Trousseau im Jura wie ein fruchtiger Gamay aus dem Beaujolais. Hier nicht. Dieses Gewächs von Pierre-Armand erhält vom beherzten und erfahrenen Winzer ein substanzielles Upgrade. Der Wein kommt wie ein junger Barolo um die Ecke, der einen Klecks erdigen Cabernet Franc abgekriegt hat. Sehr würzig, Zigarrenkiste und orientalischen Basar, Graphit, weißer Pfeffer, Kirsche und Pflaume. Trotz des stattlichen Körpers mit viel Eleganz und Finesse gesegnet.
Blind Spot
Der Wein ist wie gemacht für Blindproben aufgrund dieses Paradoxons und wird dort für Staunen und Gesprächsstoff sorgen. Auf den Tisch gerne Beef Brisket oder Gemüse vom Grill. Die Kombination verheißt einen gelungenen Abend. Große Gläser oder eine Karaffe bereiten Freude.
Lieferzeit: 2-4 Tage
Winzerinnen & Winzer
Château D'Arlay
Steckbrief
Gut zu wissen
-
Rebsorte
Trousseau -
Appellation
Côtes du Jura AOP -
Boden
grauer Mergel, Kalkstein -
Ausbau
Edelstahltank -
Internationale Bewertung
89 P. Nicolas Greinacher (Vinos)
Eigenschaften
RebsorteTrousseau |
AppellationCôtes du Jura AOP |
Alkoholgehalt15 vol % |
Dekantieren/KaraffierenNein |
VeganNein |
AusbauEdelstahltank |
RegionCôtes du Jura |
Restzucker0 g/l |
GlasempfehlungBurgunderglas, Universalglas |
ZusatzstoffEnthält Sulfite |
Klimakontinental, kalte Winde |
LandFrankreich |
Gesamtsäure- |
Trinktemperatur14-16° |
Nährwerttabelle- |
Bodengrauer Mergel, Kalkstein |
Anbauim Umbau |
Ph-Wert- |
Trinkzeitfenster2026-2036 |
AbfüllerS.C.A. Domaine du Château d'Arlay F-39140 Arlay |
Bio-Prüfnummer- |
Höhe über N.N.250 Meter |
Internationale Bewertung89 P. Nicolas Greinacher (Vinos) |
VerschlussDIAM |
ImporteurWein am Limit GmbH, 22529 Hamburg |
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