2017 The Integral

Carlisle Winery & Vineyards - USA, Sonoma Valley

Die und Mourvèdre Reben stammen aus dem noch jungen Radiant Ridge Weingarten - dies ist der dritte Jahrgang. Ein Teil der -Trauben wurden nicht und als ganze Trauben gepresst. Der Rest des wurde zusammen mit Mourvèdre gekeltert und vergoren. wurden schlussendlich 44% Mourvèdre mit 56% . Eine besondere Dramatik war in diesem Jahr, dass die Feuer den Zugang zum Weingarten zwei Wochen lang blockierten. Er blieb auf wundersame Weise verschont. Ein kerniger, saftiger Wein mit einem schmackhaften Noten und reichlich Charakter. Viel schwarze Olive, dunkle Schokolade und getrocknete Kräuter im Aroma. Seidenweiche Textur und . Er wird aufgrund seiner pfeffrigen, kantigen und gut eingebunden lange reifen können. Einfach köstlich, wenn man ihn jetzt zu einem Ribeye Steak genießt.

46,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (61,33 €* / 1 Liter)

Artikelnummer: CL1117

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Winzerinnen & Winzer

Carlisle Winery & Vineyards

Zu der ersten Welle der sogenannten „Rhône Ranger“ im kalifornischen Weinbau muss man unbedingt dieses Familienweingut in Sonoma zählen. Der erste nennenswerte Jahrgang 1997 bestand aus ca. 4000 F...

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Region

Sonoma Valley, USA

Steckbrief

Gut zu wissen

Rebsorte
Syrah, Mourvèdre
Appellation
Sonoma County AVA
Boden
Sand, Lehm, vulkanisches Gestein
Ausbau
gebrauchtes Barrique, neues Barrique
Internationale Bewertung
90-93 P. Antonio Galloni (Vinous)

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Eigenschaften

Rebsorte Syrah, Mourvèdre	Appellation Sonoma County AVA	Alkoholgehalt 14,5 vol %	Dekantieren/Karaffieren Ja	Vegan Nein
Ausbau gebrauchtes Barrique, neues Barrique	Region Sonoma County	Restzucker < 2 g/l	Glasempfehlung Burgunderglas	Zusatzstoff Enthält Sulfite
Klima gemäßigt, maritim	Land USA	Gesamtsäure 6,1 g/l	Trinktemperatur 16-18°	Nährwerttabelle -
Boden Sand, Lehm, vulkanisches Gestein	Anbau naturnah und nachhaltig	Ph-Wert -	Trinkzeitfenster 2024 - 2034	Abfüller Carlisle Winery & Vineyards, Windsor, CA 95492, USA
Bio-Prüfnummer -	Höhe über N.N. 520 Meter	Internationale Bewertung 90-93 P. Antonio Galloni (Vinous)	Verschluss Naturkork	Importeur Wein am Limit GmbH, 22529 Hamburg