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2018 Rosso di Montalcino

Cupano - Italien, Montalcino

Der Zweitwein von Ornella und Lionel wird, wie der Brunello auch, aus 100% Sangiovese hergestellt. Allerdings kommen die Trauben hier von einer wesentlich jüngeren Rebanlage in Montalcino. Ein großartiger Einstieg in die Welt von Cupano. Lässt sich wunderbar die nächsten vier Jahre trinken, bis der 18er Brunello auf den Markt kommt. Im Zweifel hält er auch noch länger im Keller, aber die konzentrierte, den kompletten Gaumen auskleidende Primärfrucht ist zu verführerisch. Bei aller Intensität ist dieser Rosso dennoch ausgewogen - Lakritz, Zimt und Nelke ergänzen die saftigen Kirsch und Himbeernoten. In der Nase intensiv, fast süß und am Gaumen seidig elegant, getragen von lebendiger Säure. Steckt so manchen ausgewachsenen Brunello in die Tasche. Aus einem nicht ganz einfachen Jahrgang, in dem sorgfältige Weinbergsarbeit essenziell war, die sich – wie hier eindrucksvoll zu schmecken – auszahlte.

56,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (74,67 €* / 1 Liter)
Artikelnummer: CU6218

Lieferzeit: 2-4 Tage

Winzerinnen & Winzer

Cupano

Das traumhaft in den etruskischen Hügeln bei Siena gelegene Bauernhaus, inmitten des Unesco Weltkulturerbes, ist ein absolutes Juwel mit 10 Hektar Weinbergen. Zurzeit werden nur 7 Hektar genutzt u...
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Region

Montalcino, Italien

Steckbrief

Gut zu wissen

  • Rebsorte
    Sangiovese
  • Appellation
    Rosso di Montalcino DOC
  • Boden
    Sand, Lehm, Kiesel
  • Ausbau
    gebrauchtes Barrique, gebrauchtes Fuder
  • Internationale Bewertung
    92 P. Eric Guido (Vinous)
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Eigenschaften

Rebsorte

Sangiovese

Appellation

Rosso di Montalcino DOC

Alkoholgehalt

14,5 vol %

Dekantieren/Karaffieren

Ja

Vegan

Nein

Ausbau

gebrauchtes Barrique, gebrauchtes Fuder

Region

Toskana

Restzucker

< 0,5 g/l

Glasempfehlung

Bordeauxglas

Zusatzstoff

Enthält Sulfite

Klima

mediterran, maritim

Land

Italien

Gesamtsäure

5,4 g/l

Trinktemperatur

16-18°

Nährwerttabelle

-

Boden

Sand, Lehm, Kiesel

Anbau

Bio

Ph-Wert

-

Trinkzeitfenster

2024 - 2034

Abfüller

Cantina di Cupano, Montalcino - Italia

Bio-Prüfnummer

IT-BIO-015

Höhe über N.N.

200 Meter

Internationale Bewertung

92 P. Eric Guido (Vinous)

Verschluss

Naturkork

Importeur

Wein am Limit GmbH, 22529 Hamburg

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