2024 Violette
Domaine d’Abrigeon - Côtes du Rhône, Frankreich
Eigengewächs.
Der Neuzugang in der Palette der Domaine ist eine Cuvée aus gleichen Teilen Syrah und Grenache. Die Trauben stammen von durchschnittlich 45 Jahre alten Reben, die Nadia und Julien zuvor an Jean-Louis Chave verkauft haben. Nachdem sie sich in einem alten Weingut eingekauft haben, haben sie nun genug Platz, um ihre Ernte selbst zu verarbeiten. Sie vergären die handgelesenen Trauben mittels Macération Carbonique, was dem Wein eine verführerische Frucht und Saftigkeit verleiht. Ungeschönt und unfiltriert abgefüllt.
Floral & Frisch.
Der Wein zeigt eine intensiv duftende Nase, in der sich saftige rote Frucht von Grenache mit der floralen Würze des Syrah vereint. Lavendel und Heidekräuter runden das Aroma ab. Am Gaumen präsentiert sich der Wein leichtfüßig und elegant trotz aller Power. Dazu eine minzige Frische im Finale. Er bleibt faszinierend lange im Mund.
Macht Ecken rund.
Ein perfekter Vin de Soif, der leicht gekühlt hervorragend zu rustikalen Gerichten passt – auch dank seiner verspielten Art. Sei es zu südfranzösischen Eintöpfen mit Oliven oder zu einer Pastete mit frisch gebackenem Bauernbrot. Der Alkoholgehalt ist so gut integriert, dass er kaum spürbar ist und das Geschmackserlebnis nicht dominiert. Gerne jung aufzupfen oder 4 bis 5 Jahre liegen lassen. Karaffe? Bordeauxgläser reichen.
Lieferzeit: 2-4 Tage
Winzerinnen & Winzer
Domaine d’Abrigeon
Steckbrief
Gut zu wissen
-
Rebsorte
Syrah, Grenache -
Boden
Kiesel, Kalkstein , Sand, Ton -
Ausbau
Edelstahltank, Betongebinde
Eigenschaften
RebsorteSyrah, Grenache |
Appellation- |
Alkoholgehalt14,5 vol % |
Dekantieren/KaraffierenNein |
VeganNein |
AusbauEdelstahltank, Betongebinde |
RegionCôtes du Rhône |
Restzucker< 1 g/l |
GlasempfehlungBordeauxglas |
ZusatzstoffEnthält Sulfite |
Klimamediterran |
LandFrankreich |
Gesamtsäure2,8 g/l |
Trinktemperatur12-14° |
Nährwerttabellehttps://elabel.scantrust.com/default/#/?uid=99d... |
BodenKiesel, Kalkstein, Sand, Ton |
Anbaunaturnah und nachhaltig |
Ph-Wert3,8 |
Trinkzeitfenster2025-2029 |
AbfüllerNadia et Julien d'Abrigeon, Buisson 84110, Vaucluse, France |
Bio-Prüfnummer- |
Höhe über N.N.200 Meter |
Internationale Bewertung- |
VerschlussNaturkork |
ImporteurWein am Limit GmbH, 22529 Hamburg |
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