2021 Miguel Silva Baga

Transmission - Bairrada, Portugal

Ein Muss für jeden Baga-Fan!
Aufgrund seines einzigartigen und prägnanten Charakters, ist dieser Tropfen ein Muss für jeden Fan des Bairradas und der ! Das Lesegut stammt aus zwei kleinen und versteckten 100jährigen im Herzen des Bairradas. Der hier vorherrschende grau- und blaufarbene Kalkboden prägt den Wein deutlich. Der Stoff besteht hauptsächlich aus , jedoch landen noch knappe 2% Sorten wie , Moreto, und in diesem Wein. Die Trauben werden Mitte September mit der Hand geerntet, zu 60% und landen zum Teil in traditionellen Lagar-Gebinde Vertikal-Presse und werden dort zum Großteil ganz gepresst. Spontan gärt der Stoff in gebrauchten 228l , dort reift der Jungwein für 18 Monate, bevor er und auf die Flaschen gezogen wird. 2.000 Flaschen.

Vibrierendes Trinkvergnügen
Der Stoff glänzt mit seiner blassen, aber intensiven Farbe.
Aus dem Glas strömt ein vibrierender Duft nach Johannisbeeren, mit einigen erdigen und ätherischen Untertönen, was ihm Eleganz und Rustikalität verleiht. Kernige, gut eingebundene , eine würzige Spiciness und Saftigkeit, sorgen für einen vibrierenden Stoff mit ordentlichen Trinkvergnügen - amamos-te!

Perfect Match
Der elegante Stoff ist in seiner jugendlichen Phase, mit den kraftvollen und präsenten , ein perfekter Begleiter zu einem Bohnen Eintopf, Spanferkel oder einer Auberginen-Lasagne. Ein perfektes Match zu geschmorter roter Bete!

44,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (58,67 €* / 1 Liter)

Artikelnummer: GB8121

Lieferzeit: 2-4 Tage

Winzerinnen & Winzer

Transmission

„Die Dinge einfach halten! “ Die Botschaft von Transmission ist klar umrissen, kompromisslos und verrückt – wie seine Macher selbst. Der Name des Garagen-Weinguts ist eine Hommage an den Song der...

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Region

Bairrada, Portugal

Steckbrief

Gut zu wissen

Rebsorte
Baga, Tinta Pinheira, Moreto, Maria Gomes und Bical
Appellation
Bairrada DOC
Boden
Kalk
Ausbau
gebrauchtes Barrique
Internationale Bewertung
94 P. Jamie Goode (The Wine Anorak)

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Eigenschaften

Rebsorte Baga, Tinta Pinheira, Moreto, Maria Gomes und Bical	Appellation Bairrada DOC	Alkoholgehalt 12,5 vol %	Dekantieren/Karaffieren Ja	Vegan Nein
Ausbau gebrauchtes Barrique	Region Bairrada	Restzucker < 1 g/l	Glasempfehlung Universalglas	Zusatzstoff Enthält Sulfite
Klima kontinental	Land Portugal	Gesamtsäure 6,5 g/l	Trinktemperatur 12-14°	Nährwerttabelle -
Boden Kalk	Anbau naturnah und nachhaltig	Ph-Wert -	Trinkzeitfenster 2024 - 2034	Abfüller Grande Birra, LDA Vitor Bento Rua Quinta das Chãs no. 218, casa 28 PT-4400-556 Vila nova de Gaia
Bio-Prüfnummer -	Höhe über N.N. 80 Meter	Internationale Bewertung 94 P. Jamie Goode (The Wine Anorak)	Verschluss Naturkork	Importeur Wein am Limit GmbH, 22529 Hamburg