2022 Transmision Tinto

Transmission - Bairrada, Portugal

Aufgrund der geringen Allokation und weil wir so vielen Kunden wie möglich die Chance auf diesen Wein geben möchten, haben wir die Abnahme auf drei Flaschen pro Kunde begrenzt.

Perfektionismus & Trinkigkeit
Ein Superlativ von 100-jährigen -Reben. Lange hat es gedauert, bis Garagen-Winzer Miguel Silva seinem weißen Flaggschiff “Transmission” ein rotes Pendant zur Seite gestellt hat. Denn bis der qualitätsverliebte Perfektionist vollends zufrieden war, waren mehrere Füllungen vonnöten. So wanderten die Trauben bisher in den kleinen Bruder. Am 18. September 2022 war es endlich so weit: Das Beste vom Besten wird gelesen und wandert zur 15-tägigen Fermentation in Lagares, traditionelle offene Steinbecken. 70% werden , 30% Ganztrauben. Nach 19 Monaten im gebrauchten von François Frères wird das neue Aushängeschild der gefragten Boutique-Winery endlich gefüllt. Da die uralten Reben wild gemischt im Weingarten stehen, gesellen sich zu den 98% auch knapp 2% , Moreto, sowie ein paar weiße Beeren: und . Was dem Trinkfluss zur Freude gereicht.

Profund
Was für eine Tiefe, welche Intensität! Firmes , umgarnt von saftigen Kirschen und reifer Zwetschge. Die opulente Brombeere wird von der frischen Säure auf Linie gehalten. Deshalb finessenreich, elegant und mit ursprünglichem Purismus im präzisen Nachklang gesegnet. So fokussiert wie der Winzer selbst, hier sitzt alles am rechten Platz. Schon jetzt mit toller Balance.

Rock it & Stock it
Von diesem Wein brauchst Du eigentlich mindestens 2 Pullen. Eine, um bei der nächsten Blindverkostung die Etikettenfanatiker Deiner Weinrunde in Erstaunen zu versetzen, die glauben, schon alles getrunken zu haben. Und eine, um sie für 20 Jahre im Keller zu vergessen. Große Bordeaux- oder Burgundergläser freuen sich schon auf den Tropfen, der bitte mit etwas Chill an den Gaumen kommt. Regionaltypisch darf hier gerne die -Spezialität Leitão auf den Tisch. Wer keine Portugiesen kennt, die Spanferkel im Eichenholzofen zubereiten, behilft sich mit geschmorter Aubergine oder Black Bean Enchiladas. Nur 500 Flaschen für die Welt.

135,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (180,00 €* / 1 Liter)

Artikelnummer: GB8422

Lieferzeit: 2-4 Tage

Winzerinnen & Winzer

Transmission

„Die Dinge einfach halten! “ Die Botschaft von Transmission ist klar umrissen, kompromisslos und verrückt – wie seine Macher selbst. Der Name des Garagen-Weinguts ist eine Hommage an den Song der...

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Region

Bairrada, Portugal

Steckbrief

Gut zu wissen

Rebsorte
Baga, Tinta Pinheira, Moreto, Maria Gomes und Bical
Appellation
Bairrada DOC
Boden
Schiefer, Kalkstein, Quarz
Ausbau
gebrauchte Eichenholzfässer
Internationale Bewertung
93 P. Luis Gutiérrez (Robert Parker Wine Advocate)
96 P. Jamie Goode (The Wine Anorak)

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Eigenschaften

Rebsorte Baga, Tinta Pinheira, Moreto, Maria Gomes und Bical	Appellation Bairrada DOC	Alkoholgehalt 13 vol %	Dekantieren/Karaffieren Ja	Vegan Nein
Ausbau gebrauchte Eichenholzfässer	Region Bairrada	Restzucker 0,7 g/l	Glasempfehlung Bordeauxglas	Zusatzstoff Enthält Sulfite
Klima atlantisch-maritim	Land Portugal	Gesamtsäure 5,8 g/l	Trinktemperatur 14-16°	Nährwerttabelle -
Boden Schiefer, Kalkstein, Quarz	Anbau naturnah und nachhaltig	Ph-Wert 3,5	Trinkzeitfenster 2026-2036	Abfüller Grande Birra, LDA Vitor Bento Rua Quinta das Chãs no. 218, casa 28 PT-4400-556 Vila nova de Gaia
Bio-Prüfnummer -	Höhe über N.N. 80 Meter	Internationale Bewertung 93 P. Luis Gutiérrez (Robert Parker Wine Advocate) 96 P. Jamie Goode (The Wine Anorak)	Verschluss Naturkork	Importeur Wein am Limit GmbH, 22529 Hamburg