Ausgetrunken - Ich komme bald wieder!

2016 Cabernet Sauvignon - Lower East

Gramercy Cellars - USA, Walla Walla

Walla Walla im Osten des Staates Washington hat sich in den letzten Jahrzehnten zur Heimat für Cabernet Sauvignon und Merlot von Weltklasse entwickelt. Phinny Hill ist nahezu perfekt für Cabernet Sauvignon und zeigt sich im Glas mit roten Früchten, Kräuternoten, Mineralität, festen Tanninen und einer hellen Säure. Diese Frucht passt fantastisch zum Walla Walla Estate Vineyard und den Flächen des Pepper Bridge. 2016 kam noch der Octave Estate Vineyard am südlichen Rand der Walla Walla AVA ins Spiel und sorgt für Komplexität und Säure. Schwarze Johannisbeeren, Kirsche, Reife Himbeeren untermalt mit subtilen Noten von Schokolade, Hagebutte, Vanille und Thymian. Ein eleganter und kraftvoller Cabernet mit 16% Merlot, 8% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot. Eine tolle Blend auf einem sehr hohen Niveau. Wer diese Rebsorte und die amerikanischen Klassiker liebt, der findet mit diesem "old school" Erlebnis die richtige Antwort auf alle seine Erwartungen.

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Artikelnummer: GC9016

Winzerinnen & Winzer

Gramercy Cellars

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Region

Walla Walla, USA

Steckbrief

Gut zu wissen

Rebsorte
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Appellation
Columbia Valley AVA
Boden
Sand, Löss, Kiesel
Ausbau
gebrauchtes Barrique, neues Barrique

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Eigenschaften

Rebsorte Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot	Appellation Columbia Valley AVA	Alkoholgehalt 14,5 vol %	Dekantieren/Karaffieren Ja	Vegan Nein
Ausbau gebrauchtes Barrique, neues Barrique	Region Washington	Restzucker < 1 g/l	Glasempfehlung Bordeauxglas	Zusatzstoff Enthält Sulfite
Klima gemäßigt, kontinental, maritim	Land USA	Gesamtsäure 6,6 g/l	Trinktemperatur 16-18°	Nährwerttabelle -
Boden Sand, Löss, Kiesel	Anbau naturnah und nachhaltig	Ph-Wert -	Trinkzeitfenster 2024 - 2039	Abfüller Gramercy Cellars - Walla Walla, Washington - USA
Bio-Prüfnummer -	Höhe über N.N. 400 Meter	Internationale Bewertung -	Verschluss Naturkork	Importeur Wein am Limit GmbH, 22529 Hamburg