2017 Syrah - Les Collines Walla Walla
Gramercy Cellars - USA, Walla Walla
Der "Les Collines" ist eine der besten Lagen für Syrah in Washington State, der sich in drei Blocks von 330 - 400 Meter über dem Meeresspiegel erstreckt. Der lockere sandig-lehmige Boden hat eine gute Drainierung, vor allem wegen der Hanglage. Die Reben müssen sich auf der Suche nach Wasser tief in den Boden graben. Der Ausbau mit minimaler Intervention ist klassisch. Spontane Vergärung in Beton und Stahlgebinden mit 100% Stielen und Stengeln. Die relativ neutrale Reifung erfolgte in einem 2000 Liter Fuderfass der Küferei Stockinger und die restlichen Partien wurden in 500 Liter Tonneau für 15 Monate augebaut. Man fühlt sich aromatisch an die Nordrhône (Côte-Rôtie) versetzt mit wilden Noten von schwarzen Oliven, Lavendel, Veilchen, Blaubeeren, Unterholz und eingelegten Sauerkirschen. Der Wein ist nicht übermächtig konzentriert, sondern hat ein elegantes und feines, dennoch präsentes, aber gut eingebundenes Tannin. Großartige Balance und für mindestens 10 Jahre wird das ein tolles Trinkvergnügen sein.
Lieferzeit: 2-4 Tage
Winzerinnen & Winzer
Gramercy Cellars
Steckbrief
Gut zu wissen
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Rebsorte
Syrah -
Appellation
Walla Walla Valley AVA -
Boden
Sand, Löss, verwitterter Basalt -
Ausbau
gebrauchtes Barrique, gebrauchtes Tonneau -
Internationale Bewertung
95 P. Anthony Mueller (Robert Parker Wine Advocate)
Eigenschaften
RebsorteSyrah |
AppellationWalla Walla Valley AVA |
Alkoholgehalt13 vol % |
Dekantieren/KaraffierenJa |
VeganNein |
Ausbaugebrauchtes Barrique, gebrauchtes Tonneau |
RegionWashington |
Restzucker0 g/l |
GlasempfehlungBordeauxglas |
ZusatzstoffEnthält Sulfite |
Klimagemäßigt, kontinental, maritim |
LandUSA |
Gesamtsäure5,3 g/l |
Trinktemperatur16-18° |
Nährwerttabelle- |
BodenSand, Löss, verwitterter Basalt |
Anbaunaturnah und nachhaltig |
Ph-Wert- |
Trinkzeitfenster2024 - 2039 |
AbfüllerGramercy Cellars - Walla Walla, Washington - USA |
Bio-Prüfnummer- |
Höhe über N.N.330 - 400 Meter |
Internationale Bewertung95 P. Anthony Mueller (Robert Parker Wine Advocate) |
VerschlussNaturkork |
ImporteurWein am Limit GmbH, 22529 Hamburg |
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