2022 Atanasius
Gut Oggau - Neusiedlersee, Österreich
Teilweise auf den Schalen vergoren und in verschiedenen Holzgebinden von 500, 1000 und 3000 Liter Fassungsvermögen für etwa 10 Monate auf der Hefe ausgebaut. Es wurden weder Schönungen noch die sogenannte Batonnage durchgeführt und final ohne Zusatz von Schwefel unfiltriert abgefüllt. Ein sehr feiner, saftiger Burgenländer mit einer pikant fruchtig-würzigen Nase. Fein, fast samtig mit Aromen von wilden Pflaumen, leichte Bitterkeit und somit ein großartiger Essensbegleiter. Es fällt nicht schwer sich mit ihm anzufreunden, da er positiv, sehr klar und unbekümmert seinen Charakter zeigt. Er braucht etwas, um in geselliger Runde aufzutauen und freut sich über einen reich gedeckten Tisch. Gebt ihm Zeit in der Karaffe, damit er sich etwas an die neue Umgebung gewöhnen kann.
Lieferzeit: 2-4 Tage
Winzerinnen & Winzer
Gut Oggau
Region
Neusiedlersee, Österreich
Steckbrief
Gut zu wissen
-
Rebsorte
Blaufränkisch / Lemberger, Zweigelt -
Appellation
Wein aus Österreich -
Boden
Kalk, Kiesel -
Ausbau
gebrauchtes Eichenholzfass
Eigenschaften
RebsorteBlaufränkisch / Lemberger, Zweigelt |
AppellationWein aus Österreich |
Alkoholgehalt12 vol % |
Dekantieren/KaraffierenNein |
VeganNein |
Ausbaugebrauchtes Eichenholzfass |
RegionNeusiedlersee |
Restzucker1 g/l |
GlasempfehlungBordeauxglas |
ZusatzstoffEnthält Sulfite |
Klimakontinental, pannonisch |
LandÖsterreich |
Gesamtsäure6 g/l |
Trinktemperatur16-18° |
Nährwerttabelle- |
BodenKalk, Kiesel |
AnbauDemeter |
Ph-Wert- |
Trinkzeitfenster2024 - 2034 |
AbfüllerTscheppe-Eselböck KG, AT-7063 Oggau |
Bio-PrüfnummerAT-BIO-402 |
Höhe über N.N.120 - 150 Meter |
Internationale Bewertung- |
VerschlussNaturkork |
ImporteurWein am Limit GmbH, 22529 Hamburg |
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