2023 Atanasius
Gut Oggau - Neusiedlersee, Österreich
Der Abkömmling von Wiltrude und Joschuari. Wie seine Schwester Theodora, ist er mit typisch burgenländischer Leichtigkeit und offener Herzlichkeit gesegnet. Ein sehr attraktiver, aber trotzdem nicht hochnäsiger und oberflächlicher junger Mann. Obwohl über die Maßen beliebt, hat er versteckte Qualitäten, die ihn erst recht interessant machen. Eines Tages ein umjubelter Weltstar zu werden ist wohl sein größter Traum. Auf ihn kann man sich immer verlassen. Teilweise auf den Schalen vergoren und in verschiedenen Holzgebinden von 500, 1000 und 3000 Liter Fassungsvermögen für etwa 10 Monate auf der Hefe ausgebaut. Es wurden weder Schönungen noch die sogenannte Batonnage durchgeführt und final ohne Zusatz von Schwefel unfiltriert abgefüllt.
Fein und filigran
Ein sehr feiner, saftiger Burgenländer mit einer pikant fruchtig-würzigen Nase. Im Vergleich zu seinem Vorgänger Jahrgang, ist der Stoff noch deutlich filigraner und feiner - großartiges Kino! Es fällt nicht schwer sich mit ihm anzufreunden, da er positiv, sehr klar und unbekümmert seinen Charakter zeigt.
Dazu Chorizo und die Welt ist gut!
Er braucht etwas, um in geselliger Runde aufzutauen und freut sich über einen reich gedeckten Tisch. Gebt ihm Zeit in der Karaffe, damit er sich etwas an die neue Umgebung gewöhnen kann. Chorizo mit Rührei ist zu dem Stoff ein richtiger Gamechanger!
Lieferzeit: 2-4 Tage
Winzerinnen & Winzer
Gut Oggau
Region
Neusiedlersee, Österreich
Steckbrief
Gut zu wissen
-
Rebsorte
Blaufränkisch / Lemberger, Zweigelt -
Appellation
Wein aus Österreich -
Boden
Kalk, Kiesel -
Ausbau
gebrauchtes Eichenholzfass
Eigenschaften
RebsorteBlaufränkisch / Lemberger, Zweigelt |
AppellationWein aus Österreich |
Alkoholgehalt12 vol % |
Dekantieren/KaraffierenNein |
VeganNein |
Ausbaugebrauchtes Eichenholzfass |
RegionNeusiedlersee |
Restzucker< 1 g/l |
GlasempfehlungUniversalglas |
ZusatzstoffEnthält Sulfite |
Klimakontinental, pannonisch |
LandÖsterreich |
Gesamtsäure6 g/l |
Trinktemperatur14-16°, 2024 - 2034 |
Nährwerttabelle- |
BodenKalk, Kiesel |
AnbauDemeter |
Ph-Wert- |
Trinkzeitfenster- |
AbfüllerTscheppe-Eselböck KG, AT-7063 Oggau |
Bio-PrüfnummerAT-BIO-402 |
Höhe über N.N.120 - 150 Meter |
Internationale Bewertung- |
VerschlussNaturkork |
ImporteurWein am Limit GmbH, 22529 Hamburg |
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