2019 C´Pas Faux - Bordeaux Supérieur

Château Jean Faux - Frankreich, Bordeaux

Die Rebstöcke wurden vor 16 Jahren gepflanzt, sind also noch Teenies. Bis sie groß und erfahren sind, wird noch einige Zeit vergehen. Pascal Colotte und sein Team entschieden, daraus einen leichtfüßigen und unkomplizierten Alltagsrotwein zu keltern. Das Besondere auf Château Jean Faux ist die hohe Pflanzdichte und die aufwändige biodynamische Arbeitsweise. Ein Einstiegswein soll hochwertig und ehrlich sein. Dieser knackig-saftige 100% Merlot wurde spontan im Stahltank vergoren und im Betongebinde ausgebaut. Fruchtig, würzig und ein Top-Speisebegleiter. Merlot muss nicht langweilig sein, im Gegenteil. Daran ist nichts falsch, oder C’pas Faux.

13,50 €*

Inhalt: 0.75 Liter (18,00 €* / 1 Liter)

Artikelnummer: JF5819

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Winzerinnen & Winzer

Château Jean Faux

Als der Fasshändler und Küfer Pascal Collotte das 45 Hektar große Weingut, in Sainte-Radegonde auf der rechten Bank der Garonne, im Jahre 2002 erwarb, war es in ziemlich heruntergekommenen Zustand...

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Region

Bordeaux, Frankreich

Steckbrief

Gut zu wissen

Rebsorte
Merlot
Appellation
Bordeaux Supérieur AOC
Boden
Kalk, Lehm, Mergel
Ausbau
Betongebinde

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Eigenschaften

Rebsorte Merlot	Appellation Bordeaux Supérieur AOC	Alkoholgehalt 14 vol %	Dekantieren/Karaffieren Nein	Vegan Nein
Ausbau Betongebinde	Region Bordeaux	Restzucker < 1 g/l	Glasempfehlung Bordeauxglas	Zusatzstoff Enthält Sulfite
Klima kontinental, atlantisch	Land Frankreich	Gesamtsäure 2,89 g/l	Trinktemperatur 16-18°	Nährwerttabelle -
Boden Kalk, Lehm, Mergel	Anbau Demeter	Ph-Wert -	Trinkzeitfenster 2024 - 2029	Abfüller Chateau Jean Faux - Sainte-Radegonde - France
Bio-Prüfnummer FR-BIO-01	Höhe über N.N. 70 - 100 Meter	Internationale Bewertung -	Verschluss Naturkork	Importeur Wein am Limit GmbH, 22529 Hamburg