Ausgetrunken - Ich komme bald wieder!

2021 C´Pas Faux - Bordeaux Supérieur

Château Jean Faux - Bordeaux, Frankreich

Bordeaux ist teuer? Faux!
Der C’pas Faux zeigt, dass Bordeaux Unkompliziertheit und Anspruch vereinen kann. Bei Jean Faux entstehen die Weine biodynamisch – mit dichter Bepflanzung, gesunder Balance und sehr viel Fingerspitzengefühl. C’pas Faux bedeutet frei übersetzt „So falsch ist der nicht“. Und genau das trifft zu. Reinsortiger Merlot, spontan vergoren und im Beton gereift. Keine Maskerade, keine Tricks. Der Wein spricht für sich: klar, saftig, kraftvoll im Kern, doch ohne Schwere. Er bringt eine kühle Eleganz und Frische ins Spiel. Jung, energiegeladen, geradeaus. Merlot, wie er sein sollte. Zugänglich und doch mit Charakter. Hochwertig und ehrlich. Nach solchen Weinen muss man im Bordelais lange suchen. Merlot – ehrlich und direkt.

Saftig mit kühlem Zug
Die Farbe: tiefes Rubin. Am Gaumen klar strukturiert, saftig, mit feiner Spannung. Kein Gewicht, sondern Energie. Der Alkohol bleibt angenehm niedrig, die Säure trägt. Das Finale hallt fruchtig, würzig und überraschend lang nach.

Bouleplatz oder Sofa.
Zu würzigem Linseneintopf, klassischem Entrecôte oder einfach an einem entspannten Abend. Der C’pas Faux ist vielseitig einsetzbar. Am besten leicht gekühlt bei 16 °C genießen. Karaffe tut nicht not. Bordeaux zum Teilen. Merci Jean Faux, dass wir auch im Einstiegsbereich Weine mit wunderschöner Trinkreife bekommen. Fehlen eigentlich nur noch 2 Freunde und Boule-Kugeln.

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13,50 €*

Inhalt: 0.75 Liter (18,00 €* / 1 Liter)

Artikelnummer: JF5821

Winzerinnen & Winzer

Château Jean Faux

Als der Fasshändler und Küfer Pascal Collotte das 45 Hektar große Weingut, in Sainte-Radegonde auf der rechten Bank der Garonne, im Jahre 2002 erwarb, war es in ziemlich heruntergekommenen Zustand...

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Region

Bordeaux, Frankreich

Steckbrief

Gut zu wissen

Rebsorte
Merlot
Appellation
Bordeaux Supérieur AOC
Boden
Kalk-Ton-Boden
Ausbau
Betongebinde

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Eigenschaften

Rebsorte Merlot	Appellation Bordeaux Supérieur AOC	Alkoholgehalt 13,5 vol %	Dekantieren/Karaffieren Nein	Vegan Ja
Ausbau Betongebinde	Region Bordeaux	Restzucker < 1 g/l	Glasempfehlung Bordeauxglas	Zusatzstoff Enthält Sulfite
Klima gemäßigt maritim	Land Frankreich	Gesamtsäure 3,45 g/l	Trinktemperatur 14-16°	Nährwerttabelle -
Boden Kalk-Ton-Boden	Anbau Biodynamisch: Demeter	Ph-Wert 3,58	Trinkzeitfenster 2025-2030	Abfüller Chateau Jean Faux - Sainte-Radegonde - France
Bio-Prüfnummer FR-BIO-01	Höhe über N.N. 70 - 100 Meter	Internationale Bewertung -	Verschluss Naturkork	Importeur Wein am Limit GmbH, 22529 Hamburg