2023 Régnié

Julien Sunier - Beaujolais, Frankreich

Ein Zug mit Tiefe
Der Regnié von Julien Sunier wirkt wie eine gut gespielte Partie Schach. Die Reben stehen in alten Lagen mit rosa Granit, tief verwurzelt, gepflegt nach biodynamischen Prinzipien. Jeder Spielzug sitzt. Handlese, spontan vergoren, unfiltriert gefüllt. Perfekte Balance aus gebrauchtem Holz und Betonei. Macération Carbonique als behutsam eingesetztes Stilmittel. Hier zählt der klare Ausdruck der Gamay-Traube. Frische, Intensität, Feinheit. Ein naturnaher Wein, der begeistert. Genau das macht diesen Cru so besonders – er überrascht, überzeugt und bleibt hängen. Ein Wein, der sofort Nähe schafft. Im Vergleich zu seinem jugendlicher anmutenden kleinen Bruder "Descente Libre", ist der Régnié die komplexere, vielschichtigere Selektion. Während Erstgenannter mehr auf Trinkfluss ausgelegt ist, glänzt der ausgewachsene Regnié mit mehr Tiefe, Struktur und Reifepotenzial. Auch dank einem Jota mehr Holzeinsatz.

Pure Energie
Sattes Rot im Glas. Verführerische Kirsche, knackige Himbeere, ein Hauch Kräuterwürze. Am Gaumen lebendig, kühl, fast tänzerisch. Die Struktur feinmaschig, die Energie vibrierend. Das Finale ist lang, mineralisch, strahlend klar. Ein Wein, der nicht satt macht, sondern Lust macht. Auf den nächsten Zug.

Passt immer
Dieser Regnié begleitet mühelos – der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Er passt zu einem langen Abend mit Freunden, zum ersten Date oder zum nächsten Partie. Beim Schach wird das Glas schneller leer sein, als man alle Figuren setzen kann. Seine Mission: Den Gaumen erfreuen. Am liebsten zu einer Terrine oder einer luftgetrockneten Wildschweinsalami. Vom Einfachen nur das Beste. Trinkfenster: jetzt bis 2035. Ideale Temperatur: 14–16 °C, leicht gekühlt. Ein Cru, der zeigt: Einfachheit und Größe können so gut einhergehen.

26,50 €*

Inhalt: 0.75 Liter (35,33 €* / 1 Liter)

Artikelnummer: JS21423

Lieferzeit: 2-4 Tage

Winzerinnen & Winzer

Julien Sunier

Wie man als Sohn eines Friseurs zum Winzer wird, das ist die Geschichte des Julien Sunier. Denn die »Entdeckung des Jahres 2015« des renommierten französischen Weinmagazins Revue du Vin de France...

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Region

Beaujolais, Frankreich

Steckbrief

Gut zu wissen

Rebsorte
Gamay
Appellation
Régnié AOC
Boden
Verwitterter rosa Granit mit geringen Anteilen an hellem Ton im Untergrund.
Ausbau
80% in gebrauchten, ungetoasteten 228 l Eichenholzfässern (Pièce), 20% im Betongebinde
Internationale Bewertung
92 P. James Suckling
91 P. Neal Martin (Vinous)

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Eigenschaften

Rebsorte Gamay	Appellation Régnié AOC	Alkoholgehalt 12,5 vol %	Dekantieren/Karaffieren Nein	Vegan Ja
Ausbau 80% in gebrauchten, ungetoasteten 228 l Eichenholzfässern (Pièce), 20% im Betongebinde	Region Beaujolais	Restzucker < 1 g/l	Glasempfehlung Burgunderglas	Zusatzstoff Enthält Sulfite
Klima Semi-kontinental mit mediterranen Einflüssen	Land Frankreich	Gesamtsäure 3,10 g/l	Trinktemperatur 14-16°	Nährwerttabelle -
Boden Verwitterter rosa Granit mit geringen Anteilen an hellem Ton im Untergrund.	Anbau biologisch-organisch	Ph-Wert -	Trinkzeitfenster 2025-2040	Abfüller Julien Sunier, FR - 69430 Avenas
Bio-Prüfnummer FR-BIO-15	Höhe über N.N. 280 - 400 Meter	Internationale Bewertung 92 P. James Suckling 91 P. Neal Martin (Vinous)	Verschluss Naturkork	Importeur Wein am Limit GmbH, 22529 Hamburg