2016 Leeu Passant - Dry Red Wine

Leeu Passant - Südafrika, Franshhoek

Aus einer 36 Jahre alten, unbewässerten Parzelle in Stellenbosch stammt der Cabernet Sauvignon, die Cinsaults von den ältesten, registrierten 115 Jahre alten Reben und den zweitältesten aus Wellington mit 93 Jahren am Kap. Der Cabernet Franc stammt hoch oben vom legendären Helderberg in Stellenbosch. Was für ein Wein! Beeindruckend, ohne pompös zu sein. Understatement pur, dabei intensiv und ausdrucksstark, aber nicht erschlagend. Kräuteraromen, etwas Pfeffer, Bergamotte und Kirschen verschmelzen zu einer verführerischen, kühlfruchtig-würzigen Melange. Der Geschmack mit feinen Gerbstoffen ist lang anhaltend, mineralischsteinig und mit vitaler Säure ausgestattet. Der Spagat zwischen loslassen und gewollt gelingt den Mullineuxs vortrefflich. Ein würdiger, postmoderner Nachfolger für die legendären Château Libertas Weine, sicherlich mit ähnlichem Lagerpotential. 5.016 Flaschen und 230 Magnums.

83,30 €*

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Inhalt: 0.75 Liter (111,07 €* / 1 Liter)

Artikelnummer: LP3016

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Winzerinnen & Winzer

Leeu Passant

Leeu Passant, der „Löwenpfad“, führt in die Zeit der historischen Gewächse und legendären Winzer Südafrikas. Das neue Franschhoek Weingut von Andrea & Chris Mullineux und ihrem Partner, dem in...

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Region

Franschhoek, Südafrika

Steckbrief

Gut zu wissen

Rebsorte
Cabernet Sauvignon, Cinsault, Cabernet Franc
Appellation
Wine of Origin Western Cape
Boden
Sand, Sandstein, Schwemmlandboden
Ausbau
gebrauchtes Demi Muid, neues Demi Muid
Internationale Bewertung
95P. Tim Atkin MW, 92P. Neal Martin (Vinous)

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Eigenschaften

Rebsorte Cabernet Sauvignon, Cinsault, Cabernet Franc	Appellation Wine of Origin Western Cape	Alkoholgehalt 14 vol %	Dekantieren/Karaffieren Ja	Vegan Nein
Ausbau gebrauchtes Demi Muid, neues Demi Muid	Region Franschhoek	Restzucker 2,6 g/l	Glasempfehlung Burgunderglas	Zusatzstoff Enthält Sulfite
Klima kontinental, atlantisch	Land Südafrika	Gesamtsäure 5,1 g/l	Trinktemperatur 16-18°	Nährwerttabelle -
Boden Sand, Sandstein, Schwemmlandboden	Anbau naturnah und nachhaltig	Ph-Wert -	Trinkzeitfenster 2024 - 2044	Abfüller Mullineux and Leeu Family Wines - Dassenberg Road - 7690 Franschhoek
Bio-Prüfnummer -	Höhe über N.N. Diverse Lagen	Internationale Bewertung 95P. Tim Atkin MW, 92P. Neal Martin (Vinous)	Verschluss Naturkork	Importeur Wein am Limit GmbH, 22529 Hamburg