2016 Leeu Passant Dry Red Wine MAGNUM in OHK
Leeu Passant - Südafrika, Franshhoek
Aus einer 36 Jahre alten, unbewässerten Parzelle in Stellenbosch stammt der Cabernet Sauvignon, die Cinsaults von den ältesten, registrierten 115 Jahre alten Reben und den zweitältesten aus Wellington mit 93 Jahren. Der Cabernet Franc stammt hoch oben vom legendären Helderberg in Stellenbosch. Was für ein Wein! Beeindruckend, ohne pompös zu sein. Understatement pur, dabei intensiv und ausdrucksstark, aber nicht erschlagend. Kräuteraromen, etwas Pfeffer, Bergamotte und Kirschen verschmelzen zu einer verführerischen, kühlfruchtig-würzigen Melange. Der Geschmack mit feinen Gerbstoffen ist lang anhaltend, mineralisch-steinig und mit vitaler Säure ausgestattet. Der Spagat zwischen loslassen und gewollt gelingt den Mullineuxs vortrefflich. Ein würdiger, postmoderner Nachfolger für die legendären Château Libertas Weine, sicherlich mit ähnlichem Lagerpotential. 5016 Flaschen und 230 Magnums.
Lieferzeit: 2-4 Tage
Winzerinnen & Winzer
Leeu Passant
Steckbrief
Gut zu wissen
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Rebsorte
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Cinsault -
Appellation
Wine of Origin Western Cape -
Boden
Sand, Sandstein, Schwemmlandboden -
Ausbau
gebrauchtes Barrique -
Internationale Bewertung
95 P. Tim Atkin MW
Eigenschaften
RebsorteCabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Cinsault |
AppellationWine of Origin Western Cape |
Alkoholgehalt13,5 vol % |
Dekantieren/KaraffierenJa |
VeganNein |
Ausbaugebrauchtes Barrique |
RegionFranschhoek |
Restzucker< 2 g/l |
GlasempfehlungBordeauxglas |
ZusatzstoffEnthält Sulfite |
Klimakontinental, warm, atlantisch |
LandSüdafrika |
Gesamtsäure5,63 g/l |
Trinktemperatur16-18° |
Nährwerttabelle- |
BodenSand, Sandstein, Schwemmlandboden |
Anbaunaturnah und nachhaltig |
Ph-Wert- |
Trinkzeitfenster2024 - 2044 |
AbfüllerMullineux and Leeu Family Wines - Dassenberg Road - 7690 Franschhoek |
Bio-Prüfnummer- |
Höhe über N.N.- |
Internationale Bewertung95 P. Tim Atkin MW |
VerschlussNaturkork |
ImporteurWein am Limit GmbH, 22529 Hamburg |
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