2022 Las Uvas de la Ira

Vitícola Mentridana - Spanien, Mentrida

Der Name dieses Weins stammt von der Novelle des amerikanischen Schriftstellers John Steinbeck „Früchte des Zorns“ beeinflusst. Die Beeren stammen von fünf unterschiedlichen Lagen, die zwischen 750 – 800 Meter über dem Meer in der Nähe des Dörfchens El Real de San Vicente liegen. Der Granitboden und die extremen Unterschiede von Tages- und Nachttemperaturen lassen einen faszinierend frischen, eleganten Garnacha aus 40 – 65 Jahre alten Reben entstehen. Ein Drittel der Trauben wird direkt gepresst, um als blanc de noir vergoren zu werden. Ein weiteres Drittel hat eine kurze Maischegärung hinter sich und das letzte Drittel der Trauben wird per Maceration Carbonique vergoren. Alle drei Arten werden nach Ende des Gärprozesses geblendet, damit der Wein in Ruhe 12 Monate reifen kann. Weit entfernt von den dunklen, eingekochten Exemplaren, die man sonst aus Spanien kennt. Kirsche, Himbeere, Erdbeere, Lavendel, leicht zitrisch (Orangenzeste) und mit einer delikaten, kühlen Nase, balancierender Säure und Frische, trotz der 15% Alk. So weich und elegant, seidig und raffiniert. Ein echter Daniel Landi-Wein und ein Trademark für diese Region und Stilistik.

23,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (30,67 €* / 1 Liter)

Artikelnummer: LV2022

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Winzerinnen & Winzer

Vitícola Mentridana

Mit dem Jahrgang 2021 hat Dani Landi ein neues Projekt. Vitícola Mentridana ist ein Joint Venture mit seinem langjährigen Freund Curro Bareño Quintana, der bereits bei Fedellos do Couto an der Rib...

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Region

Mentrida, Spanien

Steckbrief

Gut zu wissen

Rebsorte
Grenache / Garnacha
Appellation
Méntrida DO
Boden
Kalk, Sand, Granit
Ausbau
gebrauchtes Eichenholzfass, Betongebinde

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Eigenschaften

Rebsorte Grenache / Garnacha	Appellation Méntrida DO	Alkoholgehalt 14,5 vol %	Dekantieren/Karaffieren Ja	Vegan Nein
Ausbau gebrauchtes Eichenholzfass, Betongebinde	Region El Real de San Vincente	Restzucker < 1 g/l	Glasempfehlung Universalglas	Zusatzstoff Enthält Sulfite
Klima kontinental	Land Spanien	Gesamtsäure 5,4 g/l	Trinktemperatur 14-16°	Nährwerttabelle -
Boden Kalk, Sand, Granit	Anbau naturnah und nachhaltig	Ph-Wert -	Trinkzeitfenster 2024 - 2039	Abfüller Daniel El Travieso SL, Madrid
Bio-Prüfnummer -	Höhe über N.N. 750 - 800 Meter	Internationale Bewertung -	Verschluss Naturkork	Importeur Wein am Limit GmbH, 22529 Hamburg